Soláthar Oráiste Reoite: 3 Sheiceáil Sula gCeannaíonn tú

D’fhéadfadh cuma shimplí a bheith ar luachan oráiste reoite: táirge, paca, praghas agus dáta seolta. Suíonn an riosca taobh istigh de na focail nach raibh sainithe. An gciallaíonn "deighleog" feithiclí slána a bhfuil beagnach aon scannán iontu, iomlán measctha-agus-grád briste, nó píosaí neamhrialta citris? An bhfuil an meáchan luaite fós úsáideach tar éis leá agus draenála? Ar scaoileadh an luchtóg le haghaidh aip réidh-le-a ithe nó le haghaidh tuilleadh próiseála amháin? Athraíonn luach na gceisteanna sin i bhfad níos mó ná difríocht bheag i bpraghas an tsonraisc.

Tagann an treoir seo in ionad sean-airteagal tomhaltóra a tógadh timpeall ar rabhaidh leighis nach dtacaítear leo. Tá an leagan úsáideach tráchtála eagraithe thart ar thrí sheiceáil:an fhormáid fhisiciúil a shainiú, toradh inúsáidte agus feidhmíocht iarratais a thomhas, agusfíoraigh an plean slabhra bia, sábháilteacht, doiciméadú, pacáil agus fuar. Bainimid úsáid as "oráiste" mar an téarma ceannach leathan, agus ag tabhairt faoi deara go bhfuil go leor tionscadal deighleog reoite bunaithe ar mandairíní. Teastaíonn ordú sonrach fós maidir le héagsúlacht, bunús, barr, modh próiseála agus ceann scríbe-riachtanais an mhargaidh-deimhniú.

Cén Fáth a nOibríonn Trí Sheiceáil Níos Fearr ná Sonraíocht Ghinearálta Oráiste

Díoltar citris reoite i bhformáidí a iompraíonn go difriúil. Roghnaítear codanna iomlána scafa le haghaidh feidhmeanna amhairc. Is féidir le hábhar briste a bheith éifeachtach le haghaidh ullmhóidí torthaí, deochanna, líonadh, anlainn agus táirgí cumaisc. Is féidir le slisní an craiceann a choinneáil agus ceist rialaithe iarmhar eile a chruthú. Úsáideann sú agus tiúchan teanga cháilíochta dhifriúil bunaithe ar sholaid intuaslagtha, aigéadacht, cóimheas, laíon, ola, cóireáil teasa, agus athdhéanamh. Is féidir le sonraíocht a chóipeáiltear ó fhormáid amháin a bheith gan brí i gcás eile.

Leanann an modh seiceála trí-an cinneadh tráchtála. Insíonn Seiceáil 1 don soláthraí cad is gá a tháirgeadh agus a shórtáil. Insíonn Seiceáil 2 duit cé mhéad den táirge seachadta a oibríonn i d'oideas. Insíonn Seiceáil 3 don dá fhoireann cáilíochta cad iad na taifid, na rialuithe pacáistí agus na coinníollacha iompair a chaithfidh tacú le scaoileadh. Má bhíonn seiceáil amháin ar iarraidh, is minic a aimsíonn an ceannaitheoir an bhearna ach amháin tar éis dó teacht, nuair a bhíonn athoibriú, éileamh, stóráil agus moill táirgeachta costasach.

Ní ionadaíonn na seiceálacha seo do cheadú rialála, sábháilteachta bia nó dlíthiúil. Is struchtúr praiticiúil iad chun an fhaisnéis a theastaíonn ó na foirne sin a bhailiú. Bíonn difríocht idir na ceanglais de réir tíre, stádas táirge, feidhmchlár, caighdeán custaiméara agus conartha. Deimhnigh na teorainneacha is infheidhme roimh cheannach seachas caitheamh le halt láithreán gréasáin mar shonraíocht eisithe.

Seiceáil 1: Sainmhínigh an Formáid Oráiste Reoite agus an Grád Fisiciúil

Tosaigh le haitheantas táirge. Luaigh cé acu an bhfuil mandairínis nó oráiste uait, an cineál is fearr leat nuair a bhíonn blas nó méid na míre tábhachtach, bunús, barr nó tréimhse táirgthe, scafa nó scafa ar stíl, agus cibé acu an táirge IQF, bloc reoite, reoite le sú, nó formáid eile. Cuir an gearrtha nó an cruth leis: teascáin iomlána, iomlán dearbhaithe le cóimheas briste, píosaí criathar briste, slisní, ciúbanna nó píosaí neamhrialta. Má úsáideann soláthraí trádainm coitianta, scríobh an bhrí intomhaiste in aice leis.

Fuaimeann grád deighleog "90/10" beacht ach féadann sé modhanna éagsúla a cheilt fós. Féadfaidh monarcha amháin píosaí a chomhaireamh; féadfaidh duine eile iad a mheá. Is féidir teascán le foirceann scoilte amháin a rangú ina iomláine; féadfaidh duine eile é a chur sa chodán briste. Féadfar an sampla a mheasúnú reoite, cuid leáite, nó leáite agus draenáilte go hiomlán. Féadfaidh sú scaoilte agus vesicles fanacht nó gan fanacht san ainmneoir. Iarr an chuid tástála, an riocht, sainmhínithe sórtála, modh meáite, ríomh, agus lamháltas. Ní féidir ach dhá luachan a chur i gcomparáid lena chéile.

Scríobh teorainneacha le haghaidh lochtanna a théann i bhfeidhm ar d'iarratas: blúirí craiceann, membrane bán, síolta, croífhíochán crua, píosaí mídhaite, píosaí tirime, vesicles damáiste, sú saor in aisce iomarcach, clumps, oighear dromchla, agus ábhar eachtrach. Seachain "saor in aisce go praiticiúil" mura sainmhíníonn caighdeán inghlactha é do d'ordú. Maidir le cion meastóireachta 1 kg, is fusa iniúchadh a dhéanamh ar theorainn oibríochta amhail "gan aon síolta a braitheadh ​​agus gan aon blúirí craiceann; scannán arna measúnú ag an sampla tagartha sínithe" ná "dea-chaighdeán." Caithfidh an ceannaitheoir agus an soláthraí do theorainn deiridh a shocrú don fhíortháirge.

Árraon oráiste reoiteléiríonn sé cén fáth ar cheart an fhormáid a roghnú roimh chomparáid praghsanna. D'fhéadfadh go mbeadh údar le grád deighleog níos airde slán mar gheall ar bharrnú milseog infheicthe. D'fhéadfadh go bhfaigheadh ​​ullmhúchán iógart a mheasctar tar éis é a leá luach níos fearr ó citris briste rialaithe. D'fhéadfadh dáileadh píosa ar leith agus membrane íseal a bheith ag teastáil le cuimsiú dí seachas codanna atá foirfe go cosmaideach. Seol an t-iarratas, ní hamháin ainm an táirge.

Is athróg folaithe eile é méid. Sainmhínigh é le modh a oireann don fhormáid: comhaireamh míre de réir meáchain, raon faid, dáileadh criathar, tiús slisne, nó sampla sínithe. D’fhéadfadh cuma phréimh a bheith ar mhíreanna móra ach dáiltear go míchothrom iad i bpacáistí beaga miondíola. Féadfaidh codanna beaga dáileog níos comhsheasmhaí ach scaoileann siad sú níos tapúla nuair a láimhseáiltear iad. Le haghaidh líonadh uathoibrithe, fiafraigh an bhfuil an táirge fós ag sreabhadh saor in aisce ar na coinníollacha iarbhír hopper, crios agus dosing.

Ba cheart go gceanglódh dath agus blas le haibíocht agus cur i bhfeidhm torthaí, ní le gealltanas doiléir "oráiste nádúrtha". Sainmhínigh donnú do-ghlactha, limistéir ghlasa, spotaí dorcha, ocsaídiú, boladh coipthe, searbhas craiceann, nó blas sean. Is féidir le solaid intuaslagtha arna dtomhas mar chéimeanna Brix tacú le comparáid idir lotaí, ach ní dhéanann Brix amháin cur síos ar mhilse-cothromaíocht aigéadachta, aroma, uigeachta ná ar ghlacadh tomhaltóra. Luaigh modh ullmhúcháin an tsampla agus modh na huirlise. Le haghaidh sú agus tiúcháin, bain úsáid as an gcaighdeán táirge ábhartha seachas sprioc deighleog a aistriú gan fhianaise.

    Sampla praiticiúil:Tá píosaí oráiste ag teastáil ó cheannaitheoir bácúis a fhanann le feiceáil tar éis iad a mheascadh isteach in uachtar fuar. Deir an t-iarratas tosaigh "mandairínis IQF, cartán 10 kg." Cuireann athbhreithniú inoibrithe píosaí briste-síolta, banda méide comhaontaithe, membrane agus teorainneacha síl, sú saor uasta tar éis an leá chomhaontaithe, tagairt datha, gan aon siúcra breise, agus triail mheasctha. Stopann an ceannaitheoir ag íoc as codanna iomlána a bhriseann an meascthóir agus faigheann sé bealach oibiachtúil chun an sampla táirgeachta a cheadú.

Seiceáil 2: Déan Toradh Inúsáidte a Thomhas, Gan Meáchan Sonraisc Aonair

Insíonn an sonrasc duit cé mhéad cileagram a díoladh. Ní insíonn sé duit cé mhéad cileagram a chomhlíonann an grád tar éis a láimhseáil nó cé mhéad is féidir dul isteach sa táirge críochnaithe. Is féidir le sú saor, oighear dromchla, caillteanas drip, píosaí briste lasmuigh den ghrád inghlactha, scannán, síolta, píosaí datha as-, agus iarmhar pacáiste an táirgeacht inúsáidte a laghdú. Má úsáideann dhá sholáthraí modhanna gráid éagsúla, féadfaidh an praghas níos ísle in aghaidh an chileagraim costas comhábhair níos airde a chruthú in aghaidh an chileagraim inghlactha.

Cruthaigh tástáil leá arís agus arís eile. Taifead meáchan an tsampla reoite agus teocht an táirge. Leáigh i gcoimeádán de ghrád bia clúdaithe-ar feadh tréimhse sainithe ag teocht shainithe. Má dhraenann do phróiseas na torthaí, bain úsáid as an criathar comhaontaithe, an t-am taosc agus an modh láimhseála. Meáigh leacht saor in aisce agus coinnítear an táirge. Sórtáil na torthaí coinnithe i gcodáin inghlactha agus neamhchomhréireacha ag baint úsáide as an ngrád scríofa. Grianghraf gach codán agus coinnigh an ríomh. Ná brú ar an táirge mura ndéanann an fíorphróiseas amhlaidh.

Ansin, déan tástáil ar an gcuid a nglactar leis san fhíorfhoirmiú. Déan measúnú tar éis na tréimhse ábhartha measctha, téimh, fuaraithe, reo, líonadh nó taispeána. Is féidir le citris reoite a bheith daingean sa mhála agus ansin sú nó struchtúr a chailleadh tar éis leá. Os a choinne sin, is féidir le grád measctha amhairc oibriú go maith i líonadh cumaisc. Déanann an triail iarratais tuairim chosmaidigh a thiontú ina chinneadh gnó.

Le haghaidh feidhmchláir dheighleog infheicthe, árTreoir deighleog mandairínis IQFis féidir leis tacú leis an gcéad phlé sonraíochta. Fós féin, formheas le d'oideas féin agus coinníollacha láimhseála. D'fhéadfadh sé nach mairfeadh teascán a mhaireann plátáil mhín as caidéal, cumascóir ribín nó taisceoir -ardluais.

Anois déan comparáid idir an dara beart luaite ag $2.08/kg. Má chomhlíonann 95% an grád agus cailleann an codán glactha ach 1% tar éis draenáil, táirgeann 900 kg 846.45 cileagram inúsáidte. $1,872 an sonrasc, agus thart ar $2.21/kg an costas inúsáidte. Éiríonn an praghas luaite níos airde beagán níos ísle ar bhonn inúsáidte. Áirítear leis an gcinneadh iarbhír freisin feidhmíocht céadfach, sábháilteacht, doiciméadú, lasta, agus iontaofacht, ach cuireann an ríomh cosc ​​ar phraghas sonraisc ó rialú a dhéanamh ar an bplé.

Úsáid níos mó ná cartán amháin agus níos mó ná pointe amháin sa chrannchur. Ní fhéadfaidh cartán barr lár an phailléid nó deireadh rith táirgthe a léiriú. Maidir le chéad loingsiú tráchtála, sainmhínigh an plean iniúchta roimh ré: líon na gcásanna, modh roghnúcháin randamach, méid an tsampla, suíomh tástála, trealamh, uainiú, riail glactha, agus láimhseáil díospóidí. Má bhraitheann an conradh ar shaotharlann sheachtrach nó ar chuideachta iniúchta, luaigh cé a cheapfaidh é agus cén modh a rialaíonn é.

    Sampla praiticiúil:Déanann dáileoir seirbhísí bia comparáid idir dhá shampla le haghaidh garnish dí. Tá teascáin mhóra tharraingteacha ag Sampla A ach cruthaíonn sé bloc crua amháin sa mhála oscailte. Tá píosaí beagán níos lú ag Sampla B ach fanann sé ag sreabhadh saor in aisce agus is féidir é a roinnt gan scaradh éigeantach. Léiríonn insamhalta seirbhíse 30 nóiméad saothair níos ísle agus níos lú briste le haghaidh Sampla B. Cuireann an dáileoir seiceáil sreafa agus uasmhéid cnapshuime leis an tsonraíocht cheannaigh seachas a bheith ag brath ar chuma reoite amháin.

Seiceáil 3: Fíoraigh Fianaise Eisiúna, Pacáil, agus Rialú Slabhra Fuar

Caomhnaíonn reo an táirge faoi choinníollacha rialaithe; níor cheart cur síos a dhéanamh air mar chéim mharú pataigin uilíoch. Ní mór stádas an táirge a bheith soiléir. An bhfuil sé beartaithe an oráiste reoite a ithe gan a thuilleadh cóireála, nó an gcuirfidh an ceannaitheoir próiseas bailíochtaithe i bhfeidhm? Cad iad na guaiseacha a measadh don amhábhar agus an líne iarbhír? Cad iad na teorainneacha micribhitheolaíocha, na pleananna samplála, na modhanna anailíse agus na rialacha scaoilte atá i bhfeidhm? Caithfidh na freagraí teacht leis an margadh ceann scríbe agus leis an úsáid chríochnaithe.

Déan athbhreithniú ar shreabhadh an phróisis a bhaineann leis an bhformáid a cuireadh ar fáil: fáil, sórtáil torthaí, níochán, feannadh, baint nó gearradh scannán, taoscadh, reo, postáil{0}}sórtáil reo, rialú ábhar eachtrach, pacáil, stóráil reoite, agus luchtú. Fiafraigh cén áit a gcruthaítear céannacht luchtóg agus conas a chothaítear í. Deimhnigh conas a rialaítear athoibriú, conas a fhíoraítear glantachán, agus conas a dhéantar diallais a mheas. Is cúlra úsáideach é cur i láthair mhonarcha ginearálta, ach ní mór taifid a bhaineann leis an tsaoráid agus an líne roghnaithe a cheadú maidir le táirgí a cheadú.

Braitheann athbhreithniú iarmhar ar an bhformáid. Peel-ar slisní coinnigh dromchla na dtorthaí. Baineann teascáin scafa an chuid is mó den scamhadh ach bíonn siad fós ag brath ar ionchuir talmhaíochta ceadaithe, rialuithe soláthraithe, níocháin agus plean fíoraithe bunaithe ar riosca. Iarr -bunús an ábhair amh, tréimhse barr, inrianaitheacht, stair chóireála ábhartha, ceann scríbe-uasteorainneacha iarmhar an mhargaidh, agus plean tástála. Ná glac leis go gcruthaíonn seanthuairisc amháin gach barr, úllord, nó sruth críochnaithe.

Tóg maitrís doiciméad eisiúna-in ionad "gach teastas a iarraidh." Ar a laghad, sainaithin sonraíocht táirge ceadaithe, lot COA nó taifead scaoilte eile, tuairisc mhicribhitheolaíoch nuair is gá, fianaise iarmhar lotnaidicídí nó éillithe nuair a éilíonn riosca agus ón margadh é, ráiteas ailléirgin agus tras-teagmhála, ráiteas GMO nuair is ábhartha, faisnéis inrianaitheachta, dátaí táirgthe agus éaga, liosta pacála, sonrasc, doiciméadú tionscnaimh, agus teastais shonracha{{4}. Ní bhaineann gach doiciméad le gach ordú; ba cheart go dtaispeánfadh an mhaitrís cé a sholáthraíonn é, cathain, cén teanga, agus cé acu an bhfuil gá le cóip bhunaidh nó cóip rialaithe.

Ní mór deimhniú a sheiceáil de réir scóip. Ar fáilLeathanach deimhniú XMSD, is féidir le hainmneacha teastais tús a chur le plé. Le formheas, deimhnigh sealbhóir an deimhnithe, seoladh an tsuímh, an caighdeán, na comhlachtaí eisiúna agus creidiúnaithe, bailíocht, raon feidhme an táirge agus an phróisis, eisiaimh, agus cóip rialaithe reatha. Ní cháilíonn deimhniú a bhaineann le saoráid eile nó lasmuigh de raon feidhme an táirge an t-ordú.

Bíonn tionchar ag pacáil ar ghrád fisiceach tar éis na tástála mhonarcha. Sainmhínigh bia- déan teagmháil le líneáil inmheánach, meáchan mála, modh séalaithe, glanmheáchan cartán, neart cartán, formáid chóid, teanga lipéid, patrún pailléid, ábhar nó cóireáil pailléid, clúdach stráice, cosaint cúinne, agus luchtú coimeádáin. Deimhnigh an bhfuil málaí deartha le haghaidh oscailt arís agus arís eile nó-úsáid thionsclaíoch aonuaire. Is féidir le bloc mór taobh istigh de mhála saothair agus damáiste a ardú fiú nuair a bhíonn an glanmheáchan iomlán ceart.

Árfaisnéis pacáistithe reoiteléiríonn pointí rialaithe coitianta, ach ní mór don ordú an pacáiste deiridh a lua. Iarr saothar ealaíne réamhléiriúcháin agus marcáil cead le haghaidh obair lipéad miondíola nó phríobháideach. Seiceáil ainm an chomhábhair, tír-foclaíocht bhunaidh, foinse sonraí cothaithe, maímh, dearbhú ailléirgin nuair is infheidhme, treoir stórála, códú luchtóg agus dáta, barrachóid, sonraí allmhaireora, marc cáis, agus teanga. Tá an ceannaitheoir fós freagrach as lipéid a cheadú don mhargadh ceann scríbe.

Scríobh an t-ionchas stórála agus iompair reoite isteach sa chonradh. Cuir san áireamh teocht luchtaithe, pointe socraithe stórála, riail lamháltais agus gnímh, réamhfhuarú nuair is cuí, bail an choimeádáin, glaineacht, glanadh an tsreafa aeir, taifead róin an dorais, monatóireacht teochta, agus cigireacht teachta. Ní féidir le logálaí aonair cur síos a dhéanamh ar gach cartán, ach soláthraíonn plean monatóireachta sainithe fianaise níos láidre ná gealltanas ó bhéal. Má thaispeánann an logálaí turas, déan an t-am, an teocht, an suíomh, an riocht táirge, agus na critéir scaoilte is infheidhme a mheas seachas glacadh leis nó diúltú le huimhir aonair amháin.

Is féidir le mí-úsáid teochta athchriostalú, díhiodráitiú dromchla, clumping, vesicles damáiste, agus drip breise a tháirgeadh tar éis leá. Nascann na lochtanna seo Seiceáil 3 ar ais go Seiceáil 2. Déan iniúchadh ar shláine cartán, rónta línéadaigh, oighear infheicthe, patrún sioc, teocht an táirge, boladh, dath, agus cumas sreafa ag teacht. Taifead grianghraif sula n-aistrítear nó sula n-osclaítear pailléid damáiste. Coinnigh an slabhra coimeádta le haghaidh samplaí éilimh.

    Sampla praiticiúil:Faigheann allmhaireoir sampla a chomhlíonann grád na míre. Roimh ordú coimeádáin, tugann an fhoireann cáilíochta faoi deara go gclúdaíonn an deimhniú luaite seoladh láithreáin éagsúla agus glaonna an dréacht-lipéad an mhír réidh le hithe, agus deir an tsonraíocht táirge a thuilleadh próiseála. Tagann an t-ordú ar sos go dtí go n-aontaíonn scóip na saoráide, stádas an táirge, an plean micribhitheolaíochta agus an saothar ealaíne. Ní páipéarachas é seo ar a mhaithe féin; cuireann sé cosc ​​ar scaoileadh contrártha agus doiciméid mhargaidh.

Prótacal Ceadaithe Samplach Is Féidir Leat A Athghairm

Tosaigh leis an tsonraíocht scríofa agus le sampla ionadaíoch, ní le grianghraif amháin. Taifead an luchtóg sampla, an dáta táirgthe, an pacáiste, an riocht iompair, agus cibé an tháinig sé ó ghnáththáirgeadh. Déan cartáin agus líneálacha neamhoscailte a iniúchadh. Roghnaigh codanna go randamach seachas píosaí tarraingteacha a ghlacadh. Úsáid scálaí agus uirlisí calabraithe, criathar nó tráidirí aontaithe, soilsiú comhsheasmhach, agus lasc ama. Fótagraf den chuid iomlán neamhshórtáilte agus de gach codán scartha le tagairt scála.

Rith an measúnú grád reoite, an leá rialaithe, an tomhas draenála, an t-athbhreithniú céadfach agus an triail feidhmchláir mar chéimeanna ar leith. Taifead an t-oibreoir, an dáta, an seomra nó teocht an táirge, modh, meáchain, breathnuithe, agus ríomh. Má athraíonn tú an modh tar éis an toradh a fheiceáil, marcáil mar thástáil forbartha é seachas é a úsáid chun glacadh leis an soláthraí nó diúltú dó. Cruthaíonn sampla tagartha sínithe, bileog sonraí, agus tacar grianghraf bunús ceadaithe níos láidre ná "mar an gcéanna leis an sampla."

Don chéad chrannchur táirgthe, déan na seiceálacha criticiúla comhaontaithe arís agus cuir i gcomparáid iad leis an sampla ceadaithe. Sainmhínigh éagsúlacht nádúrtha inghlactha agus lochtanna neamh-shoshannta. Déan cinneadh cé atá in ann imeacht a cheadú, cé chomh tapa agus is gá fógra a thabhairt, cé acu an gceadaítear athoibriú, agus cé na samplaí coinnithe a choimeádtar. Ár dtacaíocht doallmhaireoirí agus ceannaitheoirí domhandaag tosú leis na hionchuir tráchtála seo ionas gur féidir an bealach soláthair roghnaithe a athbhreithniú i gcoinne an ordaithe iarbhír.

Seicliosta RFQ le haghaidh Oráiste Reoite

Seol go leor faisnéise chun go bhféadfaidh an soláthraí fíorbhealach táirgeachta agus pacála a aithint. Má tá pointe fós oscailte, marcáil mar athróg thrialach é agus aontaigh cé a chinnfidh é tar éis tástála samplach. Cuireann an liosta seo a leanas cosc ​​ar iarratas leathan a thiontú ina toimhde.

• Táirge:mandairínis nó oráiste, rogha éagsúlachta, bunús, barr, IQF nó stíl reoite eile.
• Formáid:codanna iomlána, iomlán-go-cóimheas briste, píosaí, slisní, craiceann-ar nó scafa, modh méide.
• Lochtanna:membrane, síolta, craiceann, dídhathú, píosaí tirime, cnapáin, sú saor, ábhar eachtrach.
• Feidhmíocht:modh leá, caillteanas draein, sprioc céadfach, cur i bhfeidhm deiridh agus coinníollacha próiseála.
• Sábháilteacht:réidh-chun-stádas próiseála, critéir mhicribhitheolaíochta, plean iarmhar agus ábhar salaithe a ithe nó a chur ar aghaidh.
• Doiciméid:sonraíocht, COA, tuarascálacha tástála, raon feidhme deimhnithe, inrianaitheacht, páipéir tionscnaimh agus cinn scríbe.
• Pacáiste:mála istigh, meáchan glan, cartán, cód, lipéad, pailléid, lipéad príobháideach nó riachtanais saothair ealaíne.
• Tráchtála:cainníocht sampla, dáta trialach, toirt bliantúil, méid ordú, incoterm, port agus fuinneog loingsiú.
• Glacadh:plean samplála, páirtí iniúchta, modh, lamháltais, sampla coinnithe agus nós imeachta éilimh.

Iarr ar an soláthraí an seicliosta a thabhairt ar ais le luachanna molta, eisceachtaí, agus fianaise seachas simplí "dearbhaithe." Ba cheart na difríochtaí a réiteach sa tsonraíocht agus sa phrótacal samplach roimh thaisceadh nó priontáil lipéad. Éiríonn an taifead sin mar bhonn le faomhadh táirgeachta agus le hiniúchadh teachta.

Ceisteanna Coitianta

1. Cad iad na trí sheiceálacha ceannach oráiste reoite is tábhachtaí?

Ar dtús, sainigh an fhormáid fhisiceach agus an grád le modh tástála. Ar an dara dul síos, ríomh an toradh inúsáidte tar éis na trialach comhaontaithe leá, taosc, sórtála agus feidhmithe. Sa tríú háit, deimhnigh stádas an táirge, doiciméid a scaoileadh, raon feidhme na saoráide, pacáil, stóráil reoite, agus rialuithe iompair don ordú iarbhír.

2. An leor cóimheas idir 90/10-go{{{{{{}})bhriste le sonrú?

Sainmhínigh iomlán agus briste, cibé acu an measúnú de réir comhairimh nó meáchain, méid an tsampla, riocht reoite nó leáite, cóireáil foircinn scoilte agus vesicles scaoilte, an t-ainmneoir, agus an lamháltas. Cuir teorainn leis an scannán, an síol, an craiceann, an dath, an sú saor in aisce agus feidhmchláir eile.

3. Cén luach Brix ba chóir a bheith ag teascáin oráiste reoite?

Níl aon sprioc amháin oiriúnach do gach cineál, barr, formáid agus feidhm. Socraigh -réimse sonrach ordaithe tar éis sampláil ionadaíoch agus trialacha céadfacha, agus luaigh conas a ullmhaítear agus a thomhaistear an sampla. Níor cheart caighdeáin sú agus tiúcháin a chóipeáil go huathoibríoch chuig teascáin IQF.

4. An ndéanann an reo oráiste réidh le hithe?

Ní go huathoibríoch. Níor cheart déileáil le reo mar chéim mharú pataigin uilíoch. Caithfidh an soláthróir agus an ceannaitheoir a chomhaontú cibé an bhfuil an táirge réidh le hithe nó beartaithe le haghaidh tuilleadh próiseála, ansin rialuithe guaise, critéir mhicribhitheolaíochta, lipéadú, agus fianaise a scaoileadh a ailíniú leis an margadh cinn scríbe agus le húsáid.

5. Conas is ceart dom dhá phraghas oráiste reoite a chur i gcomparáid?

Déan comparáid idir an costas seachadta in aghaidh an chileagraim inúsáidte inghlactha seachas an praghas sonraisc amháin. Cuir san áireamh diúltú grád, caillteanas draein, iarmhar pacáiste, feidhmíocht iarratais, lasta, stóráil, saothair, doiciméadú, agus iontaofacht. Úsáid an sampla céanna agus an modh ríofa céanna don dá sholáthraí.

Tagairtí

• Seirbhís Margaíochta Talmhaíochta USDA, Gráid agus Caighdeáin Sú Oráiste Tiúchanaithe Reoite. Úsáidtear é chun a fhíorú go mbraitheann grádú sú oráiste ar fhachtóirí agus modhanna sainithe cáilíochta; ní chuirtear i láthair é mar shonraíocht mhír IQF.
• Acmhainní treorach sláintíochta agus iompair US FDA. Úsáidtear é chun an gá atá le táirge a sheiceáil-rialuithe sláintíochta cuí agus sláintíochta iompair.
• Codex Alimentarius Cóid Chleachtais, lena n-áirítear an Cód Cleachtais maidir le Bianna Reoite Mear a Phróiseáil agus a Láimhseáil. Tá rialacha an mhargaidh cinn scríbe agus sonraíocht cheadaithe an cheannaitheora fós i gceannas ar gach ordú.