Fachtóirí an Phróisis Frying Teocht Íseal Fholúis

Fachtóirí a théann i bhfeidhm ar phróiseas friochadh teocht íseal i bhfolús:

1) tá teocht friochadh ina fhachtóir tábhachtach a théann i bhfeidhm ar ráta díhiodráitithe, blas, dath agus cothú bia.

2) tá baint ag roghnú céim folúis le teocht na hola agus leis an am friochadh, agus bíonn tionchar aige freisin ar cháilíocht táirgí Fried.

3) ba cheart go ndéanfadh an réamhghabháil sula ndéantar friochadh iarracht dath bunaidh agus blas bunaidh an bhia a choinneáil, cion soladach na n-amhábhar a fheabhsú, neart fíocháin na dtáirgí a fheabhsú, agus cion ola an bhia a laghdú.

Le forbairt The Times, tháinig athrú ar choincheap tomhaltais daoine 0010010 # 39; s agus tóir an eolais ar chothú, an modh friochadh ardteochta coimeádáin oscailte a úsáideadh leis na mílte bliain tugadh dúshlán. Is cinnte go gcuirfidh forbairt bhreise na teicneolaíochta friochadh teocht íseal folúis dul chun cinn teicneolaíochta na Síne 0010010 # 39; s tionscal próiseála bia atá ann cheana chun cinn, athróidh sé an tSín 0010010 # 39; s acmhainní flúirseacha táirgí talmhaíochta ina mbuntáistí táirgí trí ardteicneolaíocht, agus bealach nua a oscailt don tSín 0010010 # 39; s tionscal bia agus talmhaíocht ard-toraidh, éifeachtach agus ardchaighdeáin.