Conas a Bhaintear Siúcra as Siúcra? Próiseas agus Rialuithe

Baintear siúcra as cána siúcra i dhá chéim nasctha. Ar an gcéad dul síos, osclaíonn muileann na gaschealla agus scarann ​​​​sé siúcrós ón gcána snáithíneach trí mhuilleoireacht sorcóir le huisce imbibition nó trí idirleathadh. Sa dara háit, soiléiríonn an mhonarcha go ndéanann sú, go n-aistrítear uisce i evaporators, go bhfásann sé criostail shiúcrós faoi fholús, go scarann ​​sé na criostail i lártheifneoirí, agus go ndéanann sé an siúcra amh a thriomú agus a fhuarú. Is féidir le scaglann siúcra amh a athleádh agus a íonú ansin sula gcloisfear arís é mar tháirge níos gile, níos airde-íonachta.

Fuaimeann an seicheamh simplí, ach athraíonn gach oibríocht athróg dhifriúil. Nochtann ullmhú na cealla. Aistríonn eastóscadh ábhar intuaslagtha isteach i sú. Baineann soiléiriú ábhar ar fionraí agus deasctha agus iarracht á déanamh siúcrós a choinneáil. Ardaíonn galú tiúchan-solaid tuaslagtha. Bogann criostalú siúcrós ó thuaslagán go céim soladach criostail. Scarann ​​lártheifneoiriú criostail ón máthair-deochanna. Ullmhaíonn triomú agus fuarú na criostail le láimhseáil cobhsaí. Tríd an líne a chóireáil mar "brú, boil agus casadh" seithí na rialuithe a chinneann aisghabháil, dath, taise, méid criostail agus caillteanais.

Lean an Ábhar, Ní Díreach an Liosta Meaisín

Leanann cur síos úsáideach ar an bpróiseas siúcrós agus mais iomlán araon. Téann cána isteach le snáithín, uisce, siúcrós, siúcraí laghdaithe, mianraí, ithir agus ábhar neamh-siúcra eile. Tar éis eastóscadh, ba chóir go mbeadh an chuid is mó den ábhar leachtach agus intuaslagtha i sú measctha, agus iompraíonn bagasse snáithín, taise agus roinnt siúcra neamhghnóthaithe. Cruthaíonn soiléiriú sú níos glaine agus sruth císte nó láib scartha. Baintear uisce mar ghal agus comhdhlúthán le galú ach níor cheart go mbainfeadh sé siúcrós d'aon ghnó. Roinneann criostalú agus lártheifneoiriú massecuite tiubhaithe ina chriostail agus ina máthair-licéar. Féadfaidh céimeanna fiuchphointe arís agus arís eile níos mó siúcra criostail a ghnóthú sula bhfágann an deoch mháthair deiridh mar mholás.

Coscann an radharc srutha seo dhá earráid choitianta. Ar dtús, níl "eastóscadh" ag an muileann mar an gcéanna le hathshlánú iomlán na monarchan. Is féidir le planda céatadán ard de shiúcrós a bhaint as i sú agus fós caillfidh sé luach trí mheathlú, láib soiléirithe, inbhéartú, ionghabháil, fás criostail lag nó molás deiridh. Sa dara háit, ní aisghabháil ard shiúcrós go huathoibríoch é mais táirge ard. Cuireann taise dromchla agus licéar máthar cloí leis an meáchan ach is féidir leis an íonacht a laghdú, dath a mhéadú nó an stóráil a dhochrú. Ní mór an toradh a mheas ar bhonn anailíse sainithe.

1. An cána a Fhómhar, a Fháil, a Glanadh agus a Ullmhú

Tosaíonn an próiseas monarchan roimh an gcéad sorcóir. Téann cána gearrtha in olcas, agus mar sin cuireann fómhar-go-an t-am, teocht, damáiste fisiciúil agus gníomhaíocht mhiocróbach isteach ar an ábhar a sheachadtar chuig an muileann. Tugann tuairisc phróiseas cána siúcra na Gníomhaireachta um Chaomhnú Comhshaoil ​​SAM faoi deara go dtagann meath ar chána gearrtha go tapa agus mínítear cén fáth a mbíonn muilte suite gar do limistéir fáis de ghnáth.[1]Ba cheart go gceanglódh taifead glactha meáchan cána agus sampláil leis an bpáirc, leis an soláthraí, leis an am buainte, leis an am teachta agus leis an luchtóg. Ní féidir le meastachán ualach amhairc ionad ticéad droichead meáchain agus sampla ionadaíoch.

Baintear an oiread ithreach, clocha, duilleoga agus ábhar coimhthíoch eile de réir mar a éilíonn an córas roghnaithe trí ghlanadh. Braitheann an socrú beacht ar cé acu an bhfuil an cána dóite nó glas-bainte, gearrtha nó gas iomlán, agus cibé an n-oireann an tirimghlanadh nó an níochán do na rialuithe áitiúla uisce agus eisiltigh. Cuireann ithir iomarcach ualach marbh, caitheamh agus fuinseog. Is féidir le níocháin iomarcach uisce a chur leis nach mór na evaporators a bhaint níos déanaí. Ní gas foirfe amhairc é an sprioc; tá sé rialaithe a bhaint ábhar nár chóir dul isteach ar an traein eastóscadh.

Laghdaíonn agus réabfaidh sceana, mionghearrthóirí agus stiallairí an gas ionas gur féidir leis an trealamh asbhainte níos mó de na cealla a bhfuil sú iontu a bhaint amach. Tá innéacs ullmhúcháin, riocht na gcáithníní agus aonfhoirmeacht beatha níos mó ná ainmneacha na meaisíní amháin. Faoi- fágann cána ullmhaithe cealla dorochtana. Is féidir le beathú drochrialaithe trealamh le sruth a ró-ualach. Ba cheart an t-ullmhúchán a chomhordú freisin le tréchur: má dhéantar an cána a oscailt go luath agus ligean dó fanacht cruthaítear riosca difriúil óna oscailt díreach roimh eastóscadh.

2. Bain an Sú trí Mhuilleáil nó Trí Idirleathadh

Gabhann tandem muilleoireachta cána ullmhaithe trí roinnt aonad sorcóir trom. Cuireann brú sú in iúl, agus tugtar isteach uisce imbibition nó sú caolaithe i dtreo na muilte níos déanaí agus bogann sé frithshruth chuig an gcána. Aisghabhann an gníomh níocháin sin siúcra intuaslagtha breise ón snáithín. Téann an sú measctha atá ag teacht chun cinn ar aghaidh le cóireáil; fágann an t-ábhar snáithíneach atá ag éirí níos ídithe mar bhagáis. Déanann cuntas próisis an EPA cur síos ar il-mhuilte agus ar imbibition frithshrutha mar ghnéithe lárnacha de ghnáth-mhuilleáil cána.[1]

Úsáideann diffuser soitheach fada nó leaba chun ábhar intuaslagtha ó chána ullmhaithe a ní le leacht ag gluaiseacht tríd an snáithín, de ghnáth i socrú frithshrutha. Teastaíonn dí-uisciú fós ar an snáithín scaoilte, go minic trí phreasaí nó muilte. Aistríonn idirleathadh an trealamh agus cothromaíocht oibriúcháin: tá ullmhúchán láidir agus dáileadh leachtach ríthábhachtach, agus bíonn tionchar ag an méid uisce a théann isteach sa sú ar dhleacht galú. Aithníonn Institiúid Taighde Siúcra Siúcra na hAfraice Theas muilleoireacht agus idirleathadh mar bhealaí eastósctha seanbhunaithe seachas dearadh éigeantach amháin.[2]

Níor cheart ceachtar den dá bhealach a roghnú as céatadán eastósctha leithlis. Déan comparáid idir -aisghabháil na líne iomlán, ullmhú cána, cumhacht, gal, uisce, cothabháil, toilleadh, riocht bagasse agus srian ar ghalú. I bhfeidhmiú, ríomh an siúcra atá ag dul isteach le cána, an siúcra a gnóthaíodh i sú measctha, agus an siúcra atá fágtha sa bhagáis ar bhonn samplála agus anailíse comhsheasmhach. Má thagann sonraí Pol cána agus sú ó fhuinneoga éagsúla nó ó fhuinneoga ama éagsúla, is féidir leis an toradh eastósctha dealraitheach a bheith míthreorach.

3. An Sú Raw a shoiléiriú gan "Clear" a chóireáil mar "íon"

Tá snáithín mín i sú measctha, solaid díorthaithe ón ithir, ábhar collóideach, comhdhúile foirmithe datha, mianraí, miocrorgánaigh agus neamhsiúcraí tuaslagtha chomh maith le siúcrós. Baineann scagadh cáithníní garbha. Ansin téitear an sú sa ghnáthmhonarú siúcra amh agus coigeartaítear na coinníollacha le aol ionas go dtéachtann nó go deascann neamhíonachtaí roghnaithe. Ceadaíonn soiléiritheoir na flocs níos troime a shocrú; scagairí a ghnóthú sú a bhaineann leis an láib. Déanann an EPA cur síos ar chóireáil teasa agus aoil agus socrú agus scagachán sa phróiseas amh siúcra cána ina dhiaidh sin.[1]

Tá soiléiriú roghnach, ní iomlán. Tá siúcrós tuaslagtha agus ábhar intuaslagtha eile fós sa sruth soiléirithe, agus níl sé comhionann le siúcra leachtach scagtha. Rialú pH, teocht, am cónaithe, foirmiú floc, socrú, dlús láibe agus scagachán mar chóras amháin. Iompraíonn cóireáil neamhleor mhoirtiúlacht agus solaid isteach i ghalaitheoirí agus pannaí. Is féidir le coinníollacha iomarcacha nó drochrialaithe díghrádú siúcrós, foirmiú datha, scála nó caillteanais le láib a chur chun cinn. Ceangail gach toradh saotharlainne lena phointe samplála: freagair sú amh, sú soiléirithe agus scagáit ceisteanna éagsúla.

Ba cheart go ndéanfadh an taifead soiléirithe sreabhadh sú agus an cion siúcra a réiteach roimh an stáisiún agus ina dhiaidh agus an caillteanas císte a chainníochtú. Ba cheart go dtaispeánfadh sé freisin cé acu ar cuireadh scagáit ar ais san áireamh. Má thugtar “caillteanas soiléirithe” ar gach difríocht gan fardail a thomhas agus sruthanna tuairisceáin is féidir éifeachtaí uainiúcháin a cheilt. Le haghaidh scaradh níos doimhne ar bagasse, císte scagaire agus molás mar shruthanna tráchtála, bain úsáid as an treoir XMSD chunsugarcane de-táirgí; anseo is bealaí amach cothromaíochta iad, ní an príomhábhar.

4. Dírigh Sú Soiléirithe in Iolraí-Galaitheoirí Éifeachta

Tá an iomarca uisce ag sú soiléirithe le haghaidh fás criostail éifeachtach. Déanann traein ghalúcháin iléifeachtaí é a fhiuchadh i sraith soithí ag brú níos ísle de réir a chéile. Soláthraíonn gal ó iarmhairt amháin teas go dtí an chéad éifeacht eile, rud a laghdaíonn an t-éileamh ar ghal úr i gcomparáid le fiuchadh neamhspleách. Tugann Sugar Research Australia sampla tionscail de shú soiléirithe in aice le 14 céim Brix á chomhchruinniú go síoróip timpeall 65-70 céim Brix.[3]Déanann an EPA cur síos ar ghnáthshíoróip siúcra amh in aice le 65 faoin gcéad solaid tar éis galú iléifeachta.[1]Tagairtí próisis iad seo, ní teorainneacha conartha uilíocha.

Is táscaire praiticiúil é Brix de sholaid intuaslagtha, ach níl sé comhionann le íonacht shiúcrós. Tá an t-idirdhealú tábhachtach toisc go mbaineann an evaporator uisce agus é ag díriú ar shiúcrós agus neamhshiúcraí intuaslagtha araon. Más gá duit an cheimic taobh thiar de shiúcrós, siúcraí a laghdú, Brix, Pol agus íonachta, an treoir ar leith docén siúcra atá i gcána siúcraleis an gceist anailíseach sin. Maidir leis an evaporator, is iad na ceisteanna oibriúcháin ná sreabhadh, tiúchan ionraoin agus asraonta, próifíl teochta, brú, riocht aistrithe teasa, cáilíocht comhdhlútháin agus am cónaithe.

Ní chruthaíonn luach síoróip amháin oibriú maith. Íslíonn salachar aistriú teasa; is féidir le sceitheanna comhdhlúthán a éilliú; is féidir le treallamh siúcra a iompar isteach i gcórais ghaile; agus cruthaíonn beatha éagobhsaí soláthar panna éagobhsaí. Treocht mais inlet agus asraon, Brix, brú agus seiceálacha comhdhlúthán seachas glacadh le léamh aon-láthair. Tugann cothromaíocht mhaith ghalúcháin cuntas ar an áit a ndeachaigh an t-uisce a baineadh as agus seiceálann sé nach bhfuil siúcrós imithe isteach i sruthán neamhtomhaiste.

5. Criostail shiúcrós a Fhás Faoi Fholúis

Téann síoróip isteach i bhfolúsphanna, áit ar féidir uisce a bhaint ag teocht fiuchphointe níos ísle ná ag brú an atmaisféir. Tugann fiuchphointe rialaithe an tuaslagán isteach i riocht sársháithithe, agus bunaíonn criostail síl nó sciodar ullmhaithe an daonra criostail atá beartaithe. Ansin cuireann siúcrós taiscí ar na dromchlaí criostail atá ar fáil. Tugtar massecuite ar an meascán de chriostail atá ag fás agus meisciúla máthar. Bíonn tionchar ag folúis, teocht, beatha, forsháithiú, síolphointe agus cúrsaíocht ar núicléas agus ar fhás.

Níl an sprioc ach "an oiread criostail agus is féidir." Cruthaíonn núicléas spontáineach neamhrialaithe grán mín: criostail iomadúla bídeacha a dhéanann casta idirscaradh agus is féidir caillteanas siúcra a mhéadú le linn níocháin. Is beag criostail nó ró-mhóra a sholáthraíonn níos lú dromchla fáis iomlán agus féadfaidh siad srian a chur ar aisghabháil laistigh den am baisc atá ar fáil. Míníonn LSU AgCenter an trádáil seo-as: teastaíonn go leor achar dromchla ó chriostail le haghaidh criostalaithe éifeachtach agus iad sách mór le haghaidh scaradh lártheifeacha.[5]

Úsáideann go leor monarchana siúcra amh roinnt céimeanna fiuchphointe, ar a dtugtar stailceanna A, B agus C nó massecuites go coitianta, cé go mbíonn éagsúlacht ag baint le hainmneacha agus socruithe. Déantar -deochanna máthar de ghrád ard a fhiuchadh arís chun tuilleadh siúcrós a aisghabháil; fágann an deoch mháthair deiridh mar mholás deiridh nuair nach mbíonn criostalú breise eacnamaíoch nó praiticiúil faoin scéim sin. Déanann treoir phróiseas na hAfraice Theas cur síos ar an mbealach céimnithe seo agus ar athchúrsáil sruthanna siúcra idirmheánacha.[2]Caithfidh líon beacht na gcéimeanna agus na cosáin athchúrsála teacht ón mbileog sreafa plandaí, ní ó léaráid chineálach.

6. Scar na Criostail i Lártheifneoirí

Téann Massecuite isteach i gciseán lártheifeacha bréifneach atá líneáilte le scáileán. Tiomáineann an rothlú an chéim leachtach tríd an scáileán agus fanann criostail sa chiseán. Ag brath ar an gcéim fiuchphointe agus ar an sprioc táirge, d'fhéadfadh nigh rialaithe níos mó meisciúla máthar a bhaint as na dromchlaí criostail. Fágann na criostail fhliucha le triomú nó féadfar iad a leá nó a athchúrsáil laistigh den scéim fiuchphointe. Bogann an leacht scartha go céim fiuchphointe eile, bealach athchúrsáilte nó sruth molás deiridh.

Cruthaíonn níocháin íonacht dhíreach agus trádáil toraidh as. Is féidir le ró-bheag nigh níos mó meisciúla máthar daite agus nonsugars intuaslagtha a fhágáil ar na criostail. Tuaslagann an iomarca nigh siúcrós atá criostalaithe cheana féin agus cuireann sé ar ais isteach i ndeochanna é. Tá tionchar ag luchtú ciseán, am timthriall, luas, riocht scáileáin, slaodacht massecuit, dáileadh méid criostail agus teocht ar scaradh. Ba cheart toradh lártheifneoir a mheas mar sin trí Pol criostail nó siúcrós, taise, dath agus aisghabháil le chéile, ní de réir cuma amháin.

Titeann an cur síos coitianta "siúcra donn amh sníofa isteach i siúcra bán" dhá theorainn mhonarcha ar leith. Scarann ​​lártheifneoir muileann amh criostail amh ó mháthair-deochanna, ach iompraíonn na criostail sin scannán molás fós. De ghnáth éilíonn táirgeadh siúcra bán scagtha cleamhnas nó níocháin, leá, soiléiriú breise agus dídhathú, criostalú eile, lártheifneoiriú, triomú agus riochtú. Comhtháthaíonn suíomhanna áirithe na hoibríochtaí seo; cuireann daoine eile siúcra amh chuig scaglann ar leith. Sainmhíníonn Codex siúcra cána amh mar shiúcrós páirt-íonaithe criostalaithe ó shú cána íonaithe go páirteach, le criostail clúdaithe le scannán molás, agus tá a gcuid féiniúlachta agus forálacha íonachta féin ag siúcraí bána agus plandálacha nó muilte bán.[7]

7. Triomaigh, Fuaraigh, Scáileán agus Stóráil an Siúcra

Coinníonn criostail úrscartha taise dromchla agus teas. Baintear go leor uisce dromchla as a thriomú chun an sprioc a bhaint amach agus chun tacú le sreabhadh, scagadh agus stóráil. Tá an fuarú tábhachtach mar is féidir le siúcra te aistriú taise nó cácáil a chruthú nuair a athraíonn na coinníollacha i silo nó pacáiste. Ansin rialaíonn scáileáin an dáileadh méide indíolta agus scarann ​​siad ró-mhéid nó codáin mhíne de réir phlean athoibre an tsuímh. Ba cheart an táirge a shampláil tar éis an stáit arna léiriú ag an tsonraíocht, ní cé go bhfuil sé fós ag athrú.

Tugann triomú agus iompar rialuithe sábháilteachta agus éillithe isteach freisin. Aithníonn treoir déantúsaíochta siúcra na Corparáide Airgeadais Idirnáisiúnta guaiseacha deannaigh, dóiteáin agus pléasctha a bhaineann le triomú, stóráil agus láimhseáil siúcra, in éineacht le rioscaí trealaimh agus dromchla te.[6]Teastaíonn bailiú deannaigh, rialú adhainte, coimeád tí, cosaint agus cothabháil oiriúnach don suiteáil iarbhír ó dhearadh agus nósanna imeachta plandaí. Ní thagann sonraíocht bia in ionad measúnú sábháilteachta innealtóireachta.

D’fhéadfadh teocht an táirge, taise, dath, Pol, fuinseog, dáileadh méid na gcáithníní, ábhar eachtrach, iompar sreafa, sláine an phacáistithe agus inrianaitheacht a bheith i gceist le glacadh stórála. Liostaíonn Sugar Research Australia polarú, taise, fuinseog, dath, in-scagthacht, grán mín, stáirse, dextran agus teocht i measc breithnithe cáilíochta amh -siúcra ina threoir don tionscal san Astráil.[3]Is leid úsáideach é an liosta sin, ní sonraíocht cheannaigh uathoibríoch. Tá comhaontú fós ag teastáil maidir le modh, teorainn, minicíocht, plean samplála agus riail díospóide.

Tóg Comhardú Aifreann ar Féidir Caillteanais a Aimsiú

Ní féidir aisghabháil monarchan a iniúchadh ó thonna cána agus tonna siúcra amháin. Tosaigh le fuinneog ama sainithe agus réitigh na hathruithe fardail. Déan taifead ar mhais na cána agus ar an mbonn siúcróis nó Pol a nglactar leis; mais agus comhdhéanamh sú measctha; mais bagasse, taise agus siúcra iarmharach; soiléiriú láibe nó scagaire-caillteanas cácaí; sreabhadh síoróip agus anailís; sruthanna siúcra ar ais idir céimeanna fiuchphointe; mais-maisí deiridh agus anailís; -mais siúcra amh, Pol agus taise; agus aon doirteadh tomhaiste, níocháin nó as-athshaothar sonrach. Leagann plé samhla LSU AgCenter-bhéim ar eolas Brix, Pol, íonachta, datha agus mais/sreafa mar ionchur d’anailís phróiseas úsáideach.[4]

Úsáid an bonn comhpháirte céanna san uimhreoir agus san ainmneoir. Ní féidir figiúr fliuch-tonna bagasse a chur i gcomparáid go díreach le solaid thirim, agus ní féidir le Brix ionad siúcróis a chur ina ionad go ciúin. Is beart optúil oibriúcháin é Pol faoi mhodh sonraithe, ní comhchiallach uilíoch do shiúcrós a thomhaistear go ceimiceach. Treoir maidir le XMSD saor in aisce,luach sugarcane, Brix agus a ghnóthúmíníonn sé conas a théann cáilíocht isteach agus toradh inúsáidte i bhfeidhm ar sholáthar. Laistigh den mhonarcha, ligeann an smacht céanna duit idirdhealú a dhéanamh idir caillteanas eastósctha agus caillteanas tí.

Úsáid Pointí Rialaithe a Mhíníonn Cúis agus Éifeacht

Insíonn sonraíocht duit an bhfuil aschur inghlactha. Insíonn plean rialaithe duit cá háit le breathnú nuair nach bhfuil sé. Ceanglaíonn na rialuithe is úsáidí ionchur, oibríocht aonaid agus sruth scoir. Díríonn Pol ard bagasse i dtreo ullmhúcháin, brú astarraingthe, imbibition nó sampláil. Pointí mhoirtiúlacht ard soiléirithe i dtreo scagadh, ceimic, teocht, flocasúchán, socrúchán nó scagachán. Síoróip éagobhsaí Díríonn Brix i dtreo fadhbanna beatha, gaile, folúis, -aistrithe nó tomhais. Díríonn grán mín i dtreo cháilíocht an tsíl, rialú forsháithiúcháin, cúrsaíocht nó oibríocht uile. Pointí taise ard siúcra i dtreo riocht lártheifneoir, dualgas triomadóir, fuarú nó nochtadh comhshaoil.

Teastaíonn sampláil sioncronaithe freisin ar chairteacha treochtaí agus ar iarmhéideanna. Seans nach ionann cána a théann isteach anois agus siúcra a fhágáil anois toisc go bhfuil fardal i seilbh umair, evaporators, pannaí, criostalaithe agus silos. Sainmhínigh-fuinneog ama nó feachtais cónaithe agus luaigh cé acu an bhfuil an t-iarmhéid laethúil, aistrithe-bunaithe nó crannchur{-bunaithe. Réitigh fardal tosaithe agus deiridh. Seachas sin, d'fhéadfadh athrú ar leibhéal an umair bheith cosúil le gnóthachan nó caillteanas próisis.

Scríobh Sonraíocht Aschuir Sula ndéanfaidh tú Soláthraithe a Chomparáid

Is féidir le "siúcra a bhaintear as cána" tagairt a dhéanamh do shiúcra amh, do shiúcra bán plandála nó do mhuilinn, do shiúcra bán scagtha, do shíoróip idirmheánach leachtach nó do shioróip -próisis. Ainmnigh céannacht an táirge agus staid na cóireála ar dtús. Sainmhínigh ansin an bonn agus an modh anailíseach do shiúcrós nó Pol, taise, dath, luaith, siúcraí laghdaithe nuair is ábhartha, dáileadh méid na gcáithníní, ábhar eachtrach, critéir mhicribhitheolaíochta nuair a éilíonn an t-iarratas agus an dlí iad, pacáistiú, glanmheáchan, códú luchtóg, coinníollacha stórála agus iompair. Soláthraíonn Codex forálacha céannachta agus comhdhéanamh do roinnt catagóirí siúcra, ach d’fhéadfadh go mbeadh teorainneacha tráchtála níos déine nó breise ag teastáil ó do phróiseas.[7]

Sonraigh an modh tástála agus an áit a dtógtar an sampla. Tá "taise faoi bhun X" neamhiomlán gan modh, crannchur agus plean samplála. Braitheann torthaí datha ar mhodh sainithe agus ar ghnás tuairiscithe. Teastaíonn méideanna criathar, bonn carnach nó coinnithe agus lamháltas incheadaithe chun méid gráin a ghlacadh. Ba cheart go n-aithneodh deimhniú anailíse an luchtóg agus na modhanna iarbhír; ba cheart bileog sonraí tipiciúil a lipéadú mar ghnáthleathanach. Aontú ar an gcaoi a n-úsáidfear saotharlanna agus samplaí coinnithe má bhíonn difríocht idir na torthaí.

Cruthaíonn an sreabhadh próiseas freisin rialú athraithe. Is féidir le cineál nua cána, fómhar níos faide-go-eatramh brúite, asbhaint-socrú uisce, cúnamh soiléirithe, réimeas glantacháin ghalaithe, sciodar síolta, scéim fiuchphointe, nigh lártheifneoir nó riocht triomadóir an t-aschur a athrú. Luaigh cé na hathruithe a dteastaíonn fógra, bailíochtú nó do cheadú uathu. An XMSDforbhreathnú ar fheidhmchlár próiseála biais pointe tosaigh é chun plé a dhéanamh ar an gcaoi a n-úsáidfear agus a seiceálfar ábhar; ní mór na sonraí glactha a bheith fós sa tsonraíocht cheannaigh.

Ceisteanna Coitianta Maidir le heastóscadh Siúcra cána

An gcuirtear siúcra go ceimiceach le sú cána siúcra le linn eastóscadh?

Tá an siúcrós atá á aisghabháil i láthair sa chána cheana féin. Déanann próiseáil scaradh agus é a íonú. Úsáidtear uisce le haghaidh imbibition nó idirleathadh; féadfar aol agus áiseanna próiseála ceadaithe eile a úsáid chun soiléiriú a dhéanamh de réir dhearadh an ghléasra agus na rialacha is infheidhme. Tugann síolú isteach criostail chun criostalú a rialú, ach ní chruthaíonn sé an siúcrós a bhí sa sú.

An ndéanann sú cána fiuchphointe siúcra bán scagtha go díreach?

Dírítear sú sa ghalú, agus aisghabhann criostalú rialaithe agus lártheifneoiriú criostail. Is gnách go mbíonn oibríochtaí scaglainne breise de dhíth ar shiúcra amh-go minic cleamhnas, leá, soiléiriú, dídhathú, athchriostalú, lártheifneoiriú, triomú agus riochtú-chun bheith ina tháirge bán scagtha. Féadfar muileann amh agus scaglann a chomhtháthú nó a scaradh.

An bhfuil muilleoireacht i gcónaí níos fearr ná idirleathadh?

Níl aon fhreagra uilíoch i gceist. Úsáideann muilleoireacht léiriú meicniúil céimnithe le imbibition; Úsáideann idirleathadh níocháin frithshrutha agus ansin dí-uiscíonn sé an snáithín. Déan comparáid idir aisghabháil iomlán, riachtanais ullmhúcháin, cothromaíocht uisce agus gaile, fuinneamh, cothabháil, cumas plandaí agus an coinníoll bagasse riachtanach don láithreán iarbhír.

An féidir leat tátal a bhaint as táirgeacht siúcra ó ghrianghraf de chána?

Is féidir le grianghraf foirm fhisiceach, riocht infheicthe agus pacáil a fhíorú, ach ní féidir leis Brix, siúcrós, Pol, íonacht, aisghabháil eastósctha nó táirgeacht siúcra críochnaithe a bhunú. Bain úsáid as plean samplála ionadaíoch, modhanna sainithe, sreafaí mais tomhaiste agus teorainn aisghabhála sonraithe.

Seicliosta Athbhreithnithe Praiticiúil

1. Sainmhínigh an teorainn.An bhfuil eastóscadh sú ceiste, -athshlánú siúcra amh, scagadh nó cána iomlán-le-athshlánú-siúcra?
2. Deimhnigh fianaise ag teacht isteach.Meaitseáil meáchan cána, lot, uainiú buainte, ábhar coimhthíoch agus siúcrós glactha nó bonn Pol.
3. Íosluchtaigh gach sraith mór.Cuir sú measctha, bagasse, láib nó cáca scagaire, síoróip, sruthanna athchúrsáil, molás, comhdhlúthán, siúcra agus athruithe fardail san áireamh.
4. Tiúchan ar leithligh ón íonacht.Rianaíonn Brix solaid intuaslagtha; ní luann sé ann féin ábhar siúcrós nó grád an táirge.
5. Toradh péire le caighdeán.Déan athbhreithniú ar aisghabháil taobh le Pol nó siúcrós, dath, fuinseog, taise agus méid gráin.
6. Déan boinn tuisceana le feiceáil.Luaigh modhanna anailíse, pointí samplacha, foirmlí ríomha, fuinneog ama agus cóireáil sruthanna athchúrsáilte.
7. Scríobh an t-aitheantas aschuir.Ná idirmhalartaithe siúcra amh, bán agus scagtha gan caighdeán ainmnithe agus teorainneacha comhaontaithe.
8. Handoffs rialaithe.Sainmhínigh na ceanglais maidir le fuarú, stóráil, pacáil, códú luchtóg, iompar agus athrú-.

Is formáid cána úr scafa í an mhír siúcrachána liostaithe de chuid XMSD, ní maíomh go n-oibríonn XMSD muileann siúcra amh nó go soláthraíonn sé gach grád siúcra tionsclaíoch. Má tá do riachtanas cána fisiciúil le haghaidh clár bia, athbhreithniú a dhéanamh ar anformáid táirgí úra siúcra scafa. Roinn an feidhmchlár atá beartaithe, an gearradh, an paca, an chainníocht, an ceann scríbe agus na doiciméid riachtanacha ionas gur féidir linn a athbhreithniú cibé an n-oireann an t-iarratas don bhealach soláthair atá ar fáil.

Tagairtí

1. Gníomhaireacht um Chaomhnú Comhshaoil ​​na SA.AP-42, Roinn 9.10.1.1: Próiseáil Siúcra.
2. Institiúid Taighde Sugarcane na hAfraice Theas.Déantúsaíocht Siúcra.
3. Taighde Siúcra Astráil.Kit Faisnéise Comhairleoir Sugarcane.
4. LSU AgCenter.Forbairt Múnlaí Insamhladh chun Tacú le Muilte Siúcra Louisiana.
5. LSU AgCenter.Dáileadh Méid Criostail i Muileann Siúcra.
6. An Chorparáid Airgeadais Idirnáisiúnta.Treoirlínte Comhshaoil, Sláinte agus Sábháilteachta maidir le Déantúsaíocht Siúcra.
7. Codex Alimentarius.Caighdeán le haghaidh Siúcraí, CXS 212-1999, leasaithe 2022.