cé chomh fada a fhiuchadh arbhar milis reoite?

Braitheann an t-am a thógann sé chun arbhar milis reoite a chócaireacht ar mhéid an arbhair, ar an gcainníocht, ar an gcaoi ar mhaith leat é a chócaráil agus ar an uigeacht atá uait. Go ginearálta, tógann sé thart ar 5 go 10 nóiméad chun arbhar milis reoite a chócaireacht. Seo treoracha níos mionsonraithe:

1. Ullmhúchán
Sula dtosaíonn tú ag cócaireacht, is féidir leat an arbhar milis reoite a bhaint as an reoiteoir agus ligean dó leá beagán ar feadh cúpla nóiméad. Má tá tú ag baint úsáide as cobs arbhar iomlán reoite, is fearr iad a chur go díreach isteach in uisce fiuchphointe. Má tá kernels reoite á n-úsáid agat, is féidir leat iad a shruthlú i criathar chun aon sioc a bhaint.

2. Am fiuchphointe
Doirt go leor uisce isteach i sáspan mór chun an t-arbhar a chlúdach. Múch an teas agus tabhair an t-uisce chun boil. Cuir an méid cuí salainn leis chun blas an arbhair a fheabhsú. Cuir an t-arbhar reoite leis an bhfiuchphointe uisce.

De ghnáth is é 7 go 10 nóiméad an t-am fiuchphointe le haghaidh cob arbhar iomlán. Toisc go bhfuil an t-arbhar reoite réamhchócaráilte go pointe áirithe, ligfidh an t-am seo don arbhar aththéamh go dtí an teocht cheart agus a bhlas milis a choinneáil.

I gcás kernels arbhar reoite, is é an t-am cócaireachta de ghnáth 4 go 6 nóiméad. Go hiondúil gearrtar na heithne seo níos lú agus níos tanaí, agus mar sin tógann siad tamall sách gearr chun teas a chur suas.

3. Deontacht a chinneadh
Tar éis cócaireacht a dhéanamh ar feadh an ama a mholtar, is féidir leat críochnúlacht an arbhair a sheiceáil trí chnámhóg nó dornán eithne a bhaint le forc nó tlúnna. Go hidéalach, ba chóir go mbeadh an arbhar tairisceana agus juicy, ach fós tá géarchor éigin ann. Más fearr leat uigeacht níos boige, cócaigh an arbhar ar feadh 1 go 2 nóiméad níos faide.

4. Drain agus séasúr
Nuair a bhíonn an arbhar bruite, bain agus taosc. Má tá tú ag cócaireacht arbhar ar an cob, é a chur go díreach ar phláta, lig dó fuarú beagán, scuab le im agus sprinkle le beagán salainn agus piobar go séasúr. Le haghaidh kernels, is féidir leat iad a chur i mbabhla agus iad a chaitheamh le im, salann, piobar agus fiú roinnt luibheanna nó cáis chun an blas a fheabhsú.

5. Modhanna cócaireachta eile
Chomh maith leis an modh fiuchphointe traidisiúnta, tá modhanna cócaireachta eile ann le haghaidh arbhar milis reoite:

Galú: Cuir an t-arbhar i galtán agus gaile ar feadh 8 go 10 nóiméad. Is féidir leis an modh seo binneas agus cothaithigh an arbhair a chaomhnú níos fearr.
MICREATHONNACH: Cuir arbhar reoite i mbabhla micreathonn-sábháilte, cuir méid beag uisce, clúdaigh le wrap plaisteach agus micreathonn ar feadh 5 go 7 nóiméad. Cócairfidh sé go tapa ach b’fhéidir nach mbeidh sé chomh bog agus a bheadh ​​sé bruite nó galraithe.
Meilte: Le haghaidh arbhar níos blaistithe, cuir arbhar bruite ar an grill ar feadh cúpla nóiméad go dtí go mbeidh an dromchla donn éadrom. Tabharfaidh sé seo blas deataithe don arbhar.

6. Cothú agus sláinte
Ní hamháin go bhfuil arbhar milis delicious, tá sé cothaitheach freisin. Tá sé saibhir i snáithín, vitimín B, vitimín C agus mianraí éagsúla. De ghnáth déantar arbhar milis reoite a phróiseáil agus a reoite chomh luath agus a bhaintear é, ag caomhnú a chothaithigh úra. Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, seachain téamh ró-fhada chun caillteanas cothaitheach a chosc.

7. Rabhadh
Agus tú ag cócaireacht arbhar milis reoite, déan cinnte go bhfuil an teocht an uisce ard go leor chun cosc ​​a chur ar an arbhar a mhilse a chailliúint tar éis é a leá in uisce fuar. Má tá teocht an uisce ró-íseal, féadfaidh an t-arbhar an iomarca uisce a ionsú, rud a chuireann isteach ar an blas.