Mandairínis Orange Cothú: Per 100 g agus Treoir Lipéad|XMSD
Feb 27, 2019
Tá oráistí Mandairínis milis go nádúrtha, ach ní hionann sin go bhfuil siad coibhéiseach cothaitheach le candy, sú, nó torthaí pacáilte i síoróip. Tosaíonn an chomparáid is úsáidí le bia atá sainmhínithe go soiléir: feoil oráiste mandairínis amh, inite gan craiceann, síoróip, nó siúcra breise.
An freagra gairid:Liostaíonn USDA FoodData Central 100 g de tangeríní amh (oráistí Mandairínis) ag 53 kcal, 13.34 g carbaihiodráit, 10.58 g siúcraí iomlána, 1.8 g snáithín, 0.81 g próitéin, 0.31 g saill, 26.7 mg vitimín C, agus 166 mg potaisiam. Tá torthaí meánach níos lú ná 100 g, mar sin tá a méideanna níos ísle.
Fíricí Cothaithe Oráiste Mandairínis in aghaidh an 100 Gram
Úsáideann an tábla thíos taifead USDA FoodData Central 169105 le haghaidh tangeríní amh, a aithnítear sa bhunachar sonraí mar oráistí mandairínis. Is meastachán é an meáncholún torthaí bunaithe ar mheáchan coda USDA de 88 g. Athraíonn meáchan agus comhdhéanamh na dtorthaí iarbhír de réir saothraithe, aibíochta, coinníollacha fáis, agus táirgeacht inite.
| Cothaitheach | In aghaidh 100 g amh | In aghaidh meántorthaí, 88 g* |
|---|---|---|
| Fuinneamh | 53 kcal | Thart ar 47 kcal |
| Carbaihiodráit | 13.34 g | Thart ar 11.74 g |
| Siúcraí iomlána | 10.58 g | Thart ar 9.31 g |
| Snáithín chothaithe | 1.8 g | Thart ar 1.58 g |
| Próitéin | 0.81 g | Thart ar 0.71 g |
| Iomlán saill | 0.31 g | Thart ar 0.27 g |
| Vitimín C | 26.7 mg | Thart ar 23.5 mg |
| Potaisiam | 166 mg | Thart ar 146 mg |
| Cailciam | 37 mg | Thart ar 33 mg |
| Folate | 16 µg DFE | Timpeall 14 µg DFE |
| Vitimín A | 34 µg RAE | Timpeall 30 µg RAE |
*Ríomhtar meánluachanna na dtorthaí ó na figiúirí 100 g agus úsáid á baint as meáchan coda USDA 88 g. Ní toradh saotharlainne iad do gach mandairínis.
Léigh an tábla mar uirlis chomparáide, ní mar dheimhniú feidhmíochta. Cuidíonn na luachanna calraí, carbaihiodráite agus snáithíní le hoideas a mheas, agus tá vitimín C níos íogaire d’éagsúlacht bhitheolaíoch agus stórála. Má bhíonn éileamh ag brath ar chothaitheach amháin, deimhnigh go bhfuil an neamhchinnteacht chéanna ag baint le cothaitheach ar leithligh seachas ag glacadh leis go bhfuil an éiginnteacht chéanna ag gach líne sa tábla tagartha.
Cad is brí leis na Príomhchothaithigh
Is é Vitimín C an micronutrient standout
Is foinse bia úsáideach de vitimín C iad mandairínis. Míníonn Oifig Forlíonta Cothaithe NIH go dtacaíonn vitimín C le gnáth-tháirgeadh collagen, cuidíonn sé le hionsú iarainn ó bhianna plandaí a fheabhsú, gníomhaíonn sé mar fhrithocsaídeach, agus cuireann sé le gnáthfheidhm imdhíonachta. Ní chiallaíonn sé seo go bhfuil mandairínis ithe a chosc slaghdáin nó a chóireáil galair.
Tagann an chuid is mó calraí ó charbaihiodráit
Áirítear leis an carbaihiodráit i mandairínis amh siúcraí a tharlaíonn go nádúrtha agus snáithín cothaithe. Tá fíochán torthaí agus seicní ag teascán iomlán, ach baineann sú cuid mhór den struchtúr sin. Le haghaidh pleanála fola-glúcóis, tá méid na coda agus an chuid eile den bhéile fós ábhartha; ní féidir tábla cothaitheach ginearálta a chur in ionad comhairle chliniciúil aonair.
Cuireann potaisiam, folate, agus carotenoidí méideanna níos lú
Soláthraíonn mandairíní amh freisin potaisiam, folate, agus roinnt carotenoidí. Cuidíonn na luachanna seo le cur síos a dhéanamh ar chomhdhéanamh na dtorthaí, ach níor cheart iad a iompú ina ngealltanais maidir le toradh sláinte amháin. Tá patrúin chothaithe agus éagsúlacht bia níos tábhachtaí ná caitheamh le toradh amháin mar leigheas-go léir.
Torthaí Iomlána, Sú, Síoróip, agus Deighleoga Reoite
Is féidir leis an abairt "oráiste Mandairínis" cur síos a dhéanamh ar roinnt táirgí le próifílí cothaithe éagsúla. Sula ndéanann tú calories nó siúcra a chur i gcomparáid, seiceáil an liosta comhábhar, méid an riar, an stádas draenáilte, agus an meán pacála.
- Míreanna iomlána amh:go bhfuil na torthaí siúcraí nádúrtha agus snáithín inite.
- 100% sú:Is féidir cur vitimín C, ach tugann FDA ábhar oideachais go bhfuil sé níos ísle i snáithín ná torthaí iomlána.
- Stánaithe i síoróip:féadfaidh sé siúcra breise a bheith sa leacht pacála; déan comparáid idir an lipéad agus an bhfuil nó nach bhfuil na luachanna luaite le haghaidh torthaí draenáilte.
- Míreanna simplí reoite:d'fhéadfadh sé nach mbeadh aon siúcra breise ann, ach ní mór don ráiteas comhábhar agus sonraíocht an táirge é seo a dhearbhú.
Is é an t-idirdhealú seo ná an fáth nár cheart -luach torthaí amh a chóipeáil go huathoibríoch ar shú, ar mhilseog, ar phacáiste miondíola milsithe, nó ar tháirge reoite tionsclaíoch. Cinneann an t-oideas deiridh agus an bonn riartha an dearbhú ceart cothaithe.
Chun comparáid chothrom táirgí a dhéanamh, déan an dá iarrthóir a thiontú go dtí an bonn inite céanna. Bain úsáid as in aghaidh an 100 g mar a dhíoltar, in aghaidh an 100 g draenáilte nó in aghaidh an fhreastalaí dearbhaithe don dá-ná ceann amháin de gach ceann acu. Ansin déan comparáid idir ráitis comhábhair agus siúcra breise sula mbreathnaíonn tú ar éilimh mhargaíochta. Léiríonn an modh seo cibé an dtagann difríocht ó chomhdhéanamh torthaí, leacht pacála nó rud ar bith níos mó ná méid a fhreastalaíonn.
Tá feidhm ag an riail chéanna maidir le soláthar. Iarr ar an soláthraí an bonn a aithint in aice le gach colún uimhriúil agus aonaid a áireamh sa tsonraíocht. Nuair a deir bileog ach "siúcra 10" nó "vitimín C 25," fágann an t-aonad atá ar iarraidh agus an t-ainmneoir nach féidir an luach a úsáid go dtí go soiléirítear é.
An Athraíonn Reo Cothú Oráiste Mandairínis?
Is céim chaomhnaithe é reo, ní ráthaíocht go bhfanann gach cothaitheach gan athrú. Tá Vitimín C íogair d’am stórála agus d’choinníollacha próiseála, agus is féidir go mbeadh difríocht idir an táirge críochnaithe freisin mar gheall ar shaothraí, aibíocht, feannadh, baint membrane, draenáil, leá, agus aon chomhábhair bhreise.
Chun comparáid phraiticiúil a dhéanamh, déan an tsraith torthaí amh USDA mar phointe tagartha seachas mar lipéad táirge críochnaithe reoite. Ba cheart do cheannaitheoirí agus do bhrandaí sonraíocht soláthraí reatha a úsáid agus, nuair is gá, anailís saotharlainne nó ríomh lipéad cothaithe ceadaithe don táirge beacht.
Conas na hUimhreacha a Úsáid go Freagrach
Ar dtús, meaitseáil an uimhir leis an bhfoirm bia. Is é an tagairt USDA torthaí inite amh, ní craiceann, síoróip, sú, nó mias ullmhaithe. Dara, mheaitseáil leis an fónamh. Tá meáchan meánmhéide mandairínis i mbord na coda USDA 88 g, agus athraíonn pacáistí torthaí agus tráchtála fíor. Sa tríú háit, coinnigh an fhianaise comhréireach: tá róil fiseolaíocha bunaithe ag vitimín C, ach is bia é mandairínis, ní cóireáil.
Le haghaidh bia laethúil, is féidir le mandairíní torthaí, uisce, carbaihiodráit, snáithín agus vitimín C a chur le haiste bia ilchineálach. Le haghaidh oidis, braitheann calories agus siúcraí ar an méid a chuirtear leis. Is féidir le iógart, líonadh taosráin, síoróip, bonn dí milsithe, agus anlann milseog an cothú deiridh a athrú i bhfad níos mó ná mar a thugann an t-ainm torthaí amháin le fios.
Cén Féidir Difríocht a Dhéanamh ar Luach Bunachar Sonraí agus ar Lipéad Táirge
Is bunachar sonraí tagartha é FoodData Central, ní sonraíocht do gach lastas. Baineann na figiúirí 53 kcal agus 26.7 mg vitimín C san Airteagal seo le taifead USDA le haghaidh tangeríní amh a aithníodh mar oráistí mandairínis. Féadfaidh soláthraí reoite úsáid a bhaint as cultivar difriúil, aibíocht fómhar, modh feannadh, caoinfhulaingt membrane, tréimhse stórála agus bunús riartha. Féadfaidh na hathróga sin difríocht dhlisteanach a tháirgeadh gan ceachtar den dá thaifead a dhéanamh mícheart.
Tá painéal Fíricí Cothaithe múnlaithe freisin ag rialacha ceann scríbe. Is ceisteanna rialála iad méid an riar, slánú, cothaithigh riachtanacha, Luachanna Laethúla agus cóireáil siúcra breise. Míníonn FDA gurb é an méid riartha ná an méid a itheann daoine de ghnáth, ní moladh cé mhéad ba chóir dóibh a ithe. Mar sin féadann tábla teicniúil 100 g agus riar miondíola 140 g uimhreacha difriúla a thaispeáint fiú nuair a chuireann siad síos ar an mbaisc chéanna.
Seiceáil an luaitear an luach "mar a dhíoltar," tar éis leá, tar éis draenála nó tar éis ullmhúcháin. Is féidir le síoróip-torthaí pacáilte a thomhas le leacht, mar sholaid draenáilte nó mar riar sainithe den dá cheann. Is féidir le codanna reoite uisce dromchla a chailleadh le linn leá. Má roinneann tú cothaithigh faoin meáchan mícheart, athraíonn gach toradh in aghaidh an tseirbhise.
Sampla oibrithe:Úsáideann oideas 150 g de mhíreanna simplí mandairínis. Ag baint úsáide as an tagairt torthaí USDA amh-, tá fuinneamh 150 g × 53 kcal ÷ 100 g=79.5 kcal, tá carbaihiodráit 150 g × 13.34 g ÷ 100 g=20.01 g, agus vitimín C 150 g × 26.7 mg ÷ {10} g {10} g.
Is torthaí ríofa iad na luachanna sin roimh shlánú rialála. Má tá anailís fhormheasta nó bunachar sonraí eile ag an táirge reoite tráchtála, bain úsáid as an bhfianaise sin. Cuir gach comhábhar oideas eile leis roimh an mhias críochnaithe a ríomh.
Ordlathas Fianaise Ceannaitheora le haghaidh Sonraí Cothaithe
Tosaigh le haitheantas táirge agus ráiteas comhábhar. Deimhnigh torthaí simplí, torthaí le siúcra breise, síoróip-torthaí pacáilte, tiúchan sú nó foirmliú eile. Ansin meaitseáil an fhoinse cothaithe leis an mír bheacht sin. Tá alt gréasáin cineálach úsáideach le haghaidh treoshuímh, ach níor cheart go mbeadh sé níos airde ná sonraíocht cheadaithe, tuairisc saotharlainne nó ríomh a chomhlíonann ceann scríbe.
Maidir le táirge amháin reoite comhábhair, fiafraigh cén taifead comhdhéanamh bia a thacaíonn leis na luachanna, cén staid inite a seasann sé dó agus cé acu an bhfuil an taise ionchais nó an caillteanas leá san áireamh sa ríomh. Le haghaidh luach tástála, iarr an modh, an dáta sampla, céannacht bhaisc agus stádas saotharlainne. Is fianaise lag é toradh amháin ó shampla anaithnid ar ghealltanas lipéad ilbhliantúil.
Bain úsáid as roinnt beart nuair a d’fhéadfadh éagsúlacht nádúrtha tairseach éilimh a athrú. Tá Vitimín C níos athraitheach ná an carbaihiodráit iomlán mar go mbíonn tionchar ag cultivar, aibíocht, ocsaigin, teas agus stóráil air. Fágann éileamh lipéid atá gar don íosmhéid dlíthiúil corrlach beag d’athrú saoil barr agus seilfe. Ba cheart go n-aithneodh do phlean glactha an cothaitheach, an leibhéal riachtanach, an t-am tástála agus an gníomh má thiteann toradh lasmuigh den raon ceadaithe.
Coinnigh cóipeanna rialaithe den tsonraíocht, den fhoirmle, den ríomh lipéad, den tuarascálacha tástála agus den fhaomhadh saothair ealaíne. Taifead an cód táirge agus an dáta athbhreithnithe ar gach comhad. Nuair a athraíonn an comhábhar, an soláthraí, an próiseas, an riar nó an ceann scríbe, athoscail an ríomh in ionad glacadh leis go mbeidh an lipéad roimhe fós bailí.
Cúig Earráid Ríomh Coitianta Cothaithe Oráiste
Ag baint úsáide as an taifead citris mícheart:tá baint ag oráistí milis agus mandairíní ach níl siad comhionann. Is é an taifead USDA a úsáidtear anseo ná 169105 le haghaidh tangeríní amh, aitheanta mar oráistí mandairínis. Ná cóipeáil é chuig gach meascán milis oráiste, sú nó citris.
Meascadh in aghaidh-100-g agus luachanna in aghaidh an riartha:tá brí ag roinnt acu leis an ainmneoir amháin. Scríobh 26.7 mg vitimín C in aghaidh an 100 g, ní hamháin "26.7 mg vitimín C." Nuair a athraíonn an freastal, taispeáin an fhoirmle nó coinnigh an bhileog oibre ríofa.
Ag déanamh neamhairde den mheán pacála:bíonn tionchar ag uisce, sú agus síoróip ar mheáchan draenáilte, siúcraí agus calraí. Deimhnigh an ndéanann an lipéad cur síos ar gach ábhar nó ar thorthaí draenáilte. Teastaíonn boinn tuisceana éagsúla maidir le canna miondíola agus mír shimplí IQF.
Siúcraí nádúrtha agus siúcraí breise a chóireáil sa réimse céanna:folaíonn siúcraí iomlána na siúcraí atá i láthair go nádúrtha i dtorthaí. Tugtar isteach siúcraí breise le linn próiseála nó foirmithe. Léigh an ráiteas comhábhar agus cuir an sainmhíniú ar an margadh ceann scríbe i bhfeidhm sula sannann tú -luach siúcra breise.
Slánú ró-luath:iompar luachanna neamhshlánaithe trí iolrú oidis agus suimiú, ansin cuir an slánú lipéad riachtanach i bhfeidhm ag an deireadh. Má dhéantar gach comhábhar a shlánú ar dtús, féadtar iomlán críochnaithe difriúil a chruthú, go háirithe i dtáirge ilchomhábhair.
Sampla praiticiúil:Faigheann ceannaitheoir lipéad príobháideach leathán cothaithe amháin le haghaidh "oráiste Mandairínis" agus ceann eile do "mhíreanna mandairínis i síoróip solais." Breathnaíonn na calraí cosúil, ach tá luach amháin in aghaidh 100 g torthaí draenáilte agus tá an ceann eile in aghaidh an 120 g riar lena n-áirítear leacht.
Is é an gníomh ceart ná an chomparáid a stopadh, céannacht an táirge a ailíniú, a sheirbheáil agus a dhraenáil, agus ansin athríomh ar bhonn coiteann amháin. Seachnaíonn an ceannaitheoir soláthróir a roghnú nó saothar ealaíne a cheadú ó dhá uimhir a chuireann síos ar bhianna éagsúla.
Cothú agus Seiceálacha Sonraíochta do Cheannaitheoirí B2B
Maidir le tionscadal mandairínis reoite tráchtála, níl cothaithe ach cuid amháin den tsonraíocht. Ba cheart do cheannaitheoirí a dheimhniú an bhfuil an táirge 100% torthaí, an bonn riar dearbhaithe, iomlán-go-cóimheas deighleog briste, lamháltas membrane agus síolta, Brix nó ceanglas aibíochta nuair is ábhartha, gloiniú nó comhábhair bhreise, formáid pacála, agus an doiciméadú cothaithe a theastaíonn sa mhargadh ceann scríbe.
Ag XMSD, is féidir linn plé a dhéanamhoráiste scafa reoiteformáidí agus níos leithneraon oráiste reoitede réir iarratais an cheannaitheora. Ba cheart sonraí cothaithe, foirm an táirge, agus foclaíocht an lipéid a dheimhniú don tsonraíocht bheacht arna soláthar seachas iad a fháil ar iasacht ó tábla torthaí cineálach amh.
Chun an difríocht idir cothaithigh intomhaiste agus gealltanais sláinte gan tacaíocht, bain úsáid as ártreoir fianaise sochair oráiste mandairínis. Má theastaíonn roghnú formáide, pacáil lipéad príobháideach agus doiciméid sprice ón tionscadal freisin, déanfar anForbhreathnú ar réitigh cheannaitheora XMSDcabhraíonn sé leis na hionchuir athbhreithnithe a eagrú.
Baineann trialacha iarratais freisin. D’fhéadfadh codanna slána a bheith oiriúnach do bharráin infheicthe agus do chupáin torthaí, agus d’fhéadfadh píosaí níos lú a bheith níos praiticiúla d’ullmhóidí cumaiscthe, líonadh, bunanna dí, agus meascáin rialaithe coda. Ba cheart iompar leá, scaoileadh sú, dath, agus sláine an phíosa a mheas i bpróiseas iarbhír an cheannaitheora.
Nóta foinsithe XMSD:Molaimid an ráiteas comhábhar, formáid na míre, lamháltas lochtanna, bunús doiciméad cothaithe, agusformáid pacála reoiteroimh luachan. Is féidir samplaí a mheas ansin san fheidhmchlár dí, milseog, bácúis, seirbhís bia nó miondíola atá beartaithe.
Tagairt Cothú Tapa
1. Cé mhéad calories atá i 100 g de oráiste Mandairínis?
Liostaíonn USDA FoodData Central 53 kcal in aghaidh an 100 g de tangeríní amh, a aithnítear freisin mar oráistí mandairínis.
2. Cé mhéad calories atá i meánmhandairínis amháin?
Is é meáchan na coda USDA do mheántorthaí amháin ná 88 g. Nuair a chuirtear na sonraí 100 g i bhfeidhm tugtar meastachán de thart ar 47 kcal, cé go n-athraíonn méid torthaí aonair.
3. Cé mhéad carbaihiodráit atá i mandairínis?
Tá mandairínis amh 13.34 g carbaihiodráit in aghaidh an 100 g i dtaifead USDA. Meastar go bhfuil meánmhéid 88 g torthaí thart ar 11.74 g.
4. An gcuirtear siúcra leis an siúcra i mandairínis?
Tá an siúcra i dtorthaí amh simplí le fáil go nádúrtha. Is féidir le siúcra breise a bheith i síoróip-torthaí pacáilte, deochanna milsithe, milseoga, nó táirgí reoite foirmlithe, mar sin seiceáil an liosta comhábhair agus an lipéad.
5. An bhfuil oráistí mandairínis ard i vitimín C?
Is foinse úsáideach iad: liostaítear 26.7 mg in aghaidh 100 g in iontráil torthaí amh USDA. Féadfaidh an méid a bheith éagsúil, agus ba cheart iontógáil vitimín C a mheas ar fud an aiste bia iomlán.
6. An bhfuil snáithín i mandairíní?
Tá. Is é luach USDA ná 1.8 g snáithín cothaithe in aghaidh 100 g de thorthaí amh. Coinníonn codanna iomlána níos mó struchtúr torthaí ná sú.
7. Cé mhéad potaisiam atá in oráiste Mandairínis?
Liostaíonn taifead USDA 166 mg potaisiam in aghaidh an 100 g, nó 146 mg measta i dtorthaí meánach 88 g.
8. An bhfuil mandairíní reoite chomh cothaitheach le mandairíní úra?
Níl aon chomparáid uilíoch amháin ann. D’fhéadfadh tionchar a bheith ag saothrán, aibíocht, réamhchóireáil, reo, stóráil, leá, agus comhábhair bhreise ar an táirge críochnaithe. Úsáid sonraíocht nó lipéad reatha an táirge reoite.
9. An féidir siúcra breise a bheith i míreanna mandairínis reoite?
Is féidir leo, ach féadfar teascáin IQF simplí a sholáthar gan é. Ní mór a dhearbhú sa dearbhú comhábhar cibé an torthaí 100% é an táirge nó an bhfuil siúcra, síoróip, glaze nó comhábhar eile san áireamh.
Ceisteanna Coitianta
1. An bhfuil sú mandairínis cothaitheach mar an gcéanna le codanna iomlána?
Is féidir le sú vitimín C agus carbaihiodráit a sholáthar, ach tá sé níos ísle i snáithín ná torthaí iomlána. Tá sé éasca freisin breathnú ar mhéid an fhreastalaí i ndeoch.
2. An bhfuil mandairíní oiriúnach d'aiste bia bainistíochta meáchain?
Is féidir leo a bheith oiriúnach i bpatrún itheacháin cothrom, ach ní dhéanann aon bhia amháin cailliúint meáchain. Cinneann an iontógáil iomlán, an chuid, na hionadaigh, an t-ullmhúchán agus an chuid eile den aiste bia an toradh.
3. An féidir le daoine le diaibéiteas oráistí mandairínis a ithe?
Áirítear go leor daoine torthaí iomlána i bplean béile aonair, ach méid carbaihiodráit, cuid, cógais, agus ábhar freagartha glúcóis pearsanta. Is féidir le cliniceoir nó diaitéiteach cláraithe treoir phearsanta a sholáthar.
4. An gcuireann mandairíní cosc ar slaghdáin toisc go bhfuil vitimín C iontu?
Níl údar le haon éileamh den sórt sin. Tacaíonn Vitimín C le gnáthfheidhm imdhíonachta, ach deir treoir NIH nach laghdaíonn forlíontaí vitimín C riosca fuar don chuid is mó daoine. Ba chóir mandairínis a chur i láthair mar bhia, ní mar chóireáil.
5. Cad iad na doiciméid chothaithe ba cheart do cheannaitheoir mandairínis reoite a iarraidh?
Iarr sonraíocht an táirge reatha, an ráiteas comhábhar, an bunús riartha,-foinse sonraí cothaithe nó tuarascáil tástála nuair is infheidhme, ráiteas ailléirgineach, sonraí pacála, agus faisnéis faoi lipéad an mhargaidh. Deimhnigh go dtagraíonn gach doiciméad don mhír chruinn atá á cheannach.
Smaointe Deiridh ó XMSD
Tosaíonn ráiteas cothaithe mandairínis inchosanta leis an bhfoirm bia agus an bunús riartha. Maidir le torthaí amh, cuireann taifead USDA tagarmharc soiléir. Maidir le teascáin reoite, sú, síoróip-torthaí pacáilte, nó oideas críochnaithe, bain úsáid as faisnéis a bhaineann leis an táirge cruinn sin agus seachain gnáthchothaitheach a thiontú ina gealltanais leighis.