Cad iad na 4 chineál siúcra?
Aug 05, 2019
Monaisiúicrídí: Ní féidir monaisiúicrídí a bhriseadh síos go carbaihiodráití níos lú, mar sin is é an móilín is lú i siúcraí é.
Diúicrídí: Is déshiúicrídí coitianta iad Maltós, Siúcrós, lachtós, etc.
Oligosaccharides: cineál nua foinse siúcra feidhme a úsáidtear go forleathan i mbia, táirgí cúraim sláinte, deochanna, cógaisíocht, breiseáin bheatha agus réimsí eile.
Polaisiúicrídí: Tugtar homopolysaccharides ar pholaisiúicrídí atá comhdhéanta den mhonaisiúicríd chéanna, mar shampla stáirse, ceallalós agus glycogen.


