Baile > Eolas > Sonraí

Cad iad na 4 chineál siúcra?

Aug 05, 2019

Monaisiúicrídí: Ní féidir monaisiúicrídí a bhriseadh síos go carbaihiodráití níos lú, mar sin is é an móilín is lú i siúcraí é.

Diúicrídí: Is déshiúicrídí coitianta iad Maltós, Siúcrós, lachtós, etc.

Oligosaccharides: cineál nua foinse siúcra feidhme a úsáidtear go forleathan i mbia, táirgí cúraim sláinte, deochanna, cógaisíocht, breiseáin bheatha agus réimsí eile.

Polaisiúicrídí: Tugtar homopolysaccharides ar pholaisiúicrídí atá comhdhéanta den mhonaisiúicríd chéanna, mar shampla stáirse, ceallalós agus glycogen.