Cad iad na buntáistí a bhaineann le glasraí reoite?

De ghnáth reoitear glasraí reoite ag buaic aibíochta glasraí. Ag an am seo, is é luach cothaithe torthaí agus glasraí ach an luach is airde. Féadann sé na cothaithigh agus na frithocsaídeoirí is mó a ghlasáil, agus úire agus cothaithigh glasraí a chaomhnú, nach ndéanfaidh difear dá ngnéithe.

Mar sin féin, i gcomparáid le roinnt torthaí agus glasraí atá ar fáil go tráchtála, d’fhéadfadh sé a bheith mar gheall ar am stórála agus iompair níos faide nó ar fhachtóirí díolacháin chomhionanna. Déanfar iad a fhómhar de láimh sula mbeidh na torthaí agus na glasraí níos aibí. Cé go leanfaidh na torthaí agus na glasraí ag aibiú tar éis piocadh láimhe, tá sé deacair luach cothaithe iomlán aibí a bhaint amach ar na brainsí. Gan trácht ar roghnú torthaí agus glasraí stale ón margadh atá cuisnithe agus bog-lofa. I gcomparáid le torthaí agus glasraí aibí an-tapa reoite, b’fhéidir nach mbeidh a luach cothaithe chomh maith le reoite.

Síleann go leor daoine go bhfuil bia reoite míshláintiúil. Mar gheall air seo, níl glasraí reoite chomh úr agus cothaitheach le glasraí úra, ach léiríonn an taighde is déanaí go bhfuil luach cothaithe glasraí reoite níos airde i ndáiríre ná luach glasraí úra.

Tá caomhnú cothaitheach níos tábhachtaí i ngach gné. An níos faide a bhíonn na glasraí ag coinneáil úire, caillfear an níos mó cothaithigh. Nuair a bhíonn na glasraí reoite, ní bheidh tionchar acu ar a gcuid mianraí, vitimíní, agus a n-ábhar snáithín.

Tá níos mó i gceist le glasraí reoite ná aon éagsúlacht glasraí amháin, tá go leor uaireanta ann go ndéanfar cineálacha éagsúla glasraí a mheascadh, agus le miasa measctha éagsúla tá luach cothaithe réasúnta acu. Féadann sé níos mó gnéithe de vitimíní a sholáthar.

Is féidir le glasraí reoite cothaithigh a chaomhnú go héifeachtach trí chiainín a mharú agus teicneolaíocht reo an-tapa, agus b’fhéidir nach mbeidh a luach cothaithe níos lú ná glasraí stale nó cuisnithe go tráchtála.