Cad É Laistigh d'Fhíor? Anatamaíocht agus Comhdhéanamh Treoir
Sep 18, 2019
Taobh istigh d’fhige aibí inite tá dromchla méithe istigh seicóiniam, go leor torthaí beaga bídeacha, síolta inar fhorbair siad, siúcraí nádúrtha, uisce, snáithín agus méideanna beaga próitéine, saille, mianraí agus aigéid orgánacha.Ní mála simplí síolta é an fige. Gabhdán ar a bhfuil bláthanna is ea a bhalla lasmuigh a éiríonn feoiliteach timpeall ar go leor torthaí beaga fíor.
Sonraí comhdhéanamh oidhreachta USDA do 100 g de thuairisc fige inite amh thart ar 79.11 g uisce, 19.18 g carbaihiodráit, 2.9 g snáithín cothaithe, 16.26 g siúcraí iomlána, 0.75 g próitéin agus 0.30 g saill, ag soláthar 74 kcal. Is modhanna tagartha iad seo do chuid inite, ní anailís ráthaithe do gach saothrán, séasúr nó crann.
Tá na codanna bunúsacha luibheolaíocha céanna ag figí úra, reoite agus triomaithe, ach athraíonn an phróiseáil a riocht fisiceach agus a gcomhdhéanamh in aghaidh an 100 g. Déanann reo dochar do chealla agus bogann sé fíocháin leáite. Baintear go leor den uisce as a thriomú, agus mar sin déantar siúcraí, snáithín, fuinneamh agus mianraí a dhíriú níos mó de réir meáchain.
Freagra gairid:i bhfíor tá craiceann inite agus fíochán gabhdán, torthaí inmheánacha agus síolta, uisce de réir meáchain den chuid is mó, agus carbaihiodráití faoi stiúir siúcraí nádúrtha móide snáithín. Athraíonn foirm an táirge an tiúchan agus an uigeacht.

Tosaigh Leis an Struchtúr Iomlán Inite
Fige choitianta inite is ea Ficus carica. Is é an t-aonad atá agat ná syconium, gabhdán lom méithe a raibh go leor bláthanna bídeacha ar an mballa istigh. Déanann Kew cur síos ar an bhfíor aibí inite mar shiconium ina bhfuil go leor torthaí sílithe.
Is gnách go n-itear an craiceann tanaí seachtrach agus an gabhdán méithe le chéile. Ní laíon ar leith é an taobh istigh timpeall ar chloch lárnach amháin. Ina áit sin, cuireann go leor torthaí beaga bídeacha líne ar an taobh istigh, rud a chruthaíonn an uigeacht mhín gráinneach a fheictear i bhfíor gearrtha.
Is é an tsúil bheag ag an rinn an ostiole. Is gnáthoscailt é atá dúnta go páirteach ag scálaí, ní damáiste nó meath feithidí go huathoibríoch. Athraíonn a oscailteacht de réir saothraithe agus aibíochta agus is féidir leis tionchar a imirt ar iontráil uisce, feithidí nó miocrorgánaigh.
Ceanglaíonn an gas an syconium leis an mbrainse. Is minic a láimhseáiltear méid beag gas mar dhramhaíl i dtomhas comhdhéanamh bia, agus is cuid inite é an chuid eile den fhuaim aibí. Ba cheart do cheannaitheoir aon cheanglas bearrtha gais a shainiú ar leithligh.
Nuair a chuireann tú síos ar "cad atá i bhfíor," coinnigh anatamaíocht agus ceimic mar dhá shraith. Is struchtúir iad craiceann, gabhdán, torthaí agus síolta. Is comhpháirteanna iad uisce, siúcraí, snáithín, próitéin, saill, mianraí agus aigéid a dháiltear trí na struchtúir sin.
Is Fíochán Gabhdán é an Balla Fleshy
I dtorthaí simplí, forbraíonn feoil inite go coitianta ó bhalla ubhagán aon bhláth. Tá fige difriúil: is é a phríomhchorp méithe ná gabhdán méadaithe a chumhdaíonn go leor bláthanna. Míníonn an difríocht sin an fáth a dtugtar inflorescence nó infructescence iata ar fhige go minic.
Coinníonn balla an ghabhdáin uisce, siúcraí intuaslagtha, ábhar balla cille, líocha agus comhdhúile cumhra. De réir mar a aibíonn an fhige, bogann sé agus athraíonn a dath, solaid intuaslagtha agus blas. Is féidir le cultivars éagsúla a bheith glas, donn, corcra nó blackish agus solas, ómra, bándearg nó dearg taobh istigh.
Ní shainaithníonn bogacht amháin lobhadh. Is féidir le balla aibí aonfhoirmeach tairisceana le cumhra tréith a bheith gnáth. Léiríonn fíochán donn uisceach logánta, titim sileadh, múnla doiléir nó fínéagar-cosúil le boladh riocht eile agus níor cheart go n-iontrálfaidh sé bia nó próiseáil.
Cruthaíonn reo oighear laistigh de chealla agus eatarthu. Tar éis leá, scaoileann ballaí damáiste leacht agus éiríonn an gabhdán níos boige. Tá an chuid céanna luibheolaíoch fós ag an bhfíochán, ach bogann a fheidhmiúlacht ó garnish úr i dtreo anlann, líonadh, smoothie nó úsáid chócaráilte.
Baintear uisce as an triomú agus titfidh sé an fíochán isteach i maitrís níos dlúithe agus níos géire. Mar sin mothaíonn agus meáchan fige triomaithe an-difriúil ón ábhar tosaigh úr cé go bhfanann craiceann, gabhdán agus torthaí so-aitheanta.

Tá go leor Torthaí Fíor sa Ghráin-Ar nós an Taobh istigh
Is féidir le gach bláth beag a bheith ina ainseabhaí beag cosúil le -torthaí. Líneann na fíorthorthaí beaga seo dromchla istigh an tsiocóiniam aibí. Dá bhrí sin déantar cur síos níos cruinne ar aonaid infheicthe ar nós gráin mar thorthaí ná mar shíolta nocht.
Féadfaidh síol tarlú taobh istigh de gach toradh tar éis toirchiú rathúil. Is féidir le figí coitianta aibiú go parthenocarpach gan pailniú, agus bíonn pailniú ag teastáil ó fhige Smyrna agus tá -riachtanais shonracha ag cineálacha San Pedro. Is féidir le forbairt síolta agus géarchor a bheith éagsúil de réir cineáil gairneoireachta.
Ná comhair gránaigh infheicthe chun saothrán nó pailniú a fhíorú. Athraíonn gearrtha, aibíocht, triomú agus braistint céadfach cé chomh feiceálach is atá siad. Bain úsáid as céannacht dhoiciméadaithe agus tagairt céadfach cheadaithe nuair a bhaineann síoltacht le taosrán, le caomhnú nó le líonadh bácúis.
Sampla anatamaíochta:gearrtar fige aibí ar a fhad. Is fíochán gabhdán é an balla leanúnach daite; torthaí is ea na haonaid bídeacha iomadúla; is é an oscailt bheag ag an rinn an ostiole. Níl aon chroí nó cloch amháin le baint roimh purée.
Maidir le héilimh táirge, tá "go leor síolta" ina theanga intuigthe do thomhaltóirí. Is féidir le míniú teicniúil a chur leis gur fíorthorthaí beaga ina bhfuil síolta iad na haonaid crunchy. Ba cheart go seachnódh an dá leibhéal le tuiscint gur toradh simplí amháin é an fhige iomlán le síolta scaoilte i laíon.
Uisce de réir Meáchain is mó atá i bhFíor Amh
Tuarascáil sonraí oidhreachta USDA SR28 79.11 g uisce in aghaidh an 100 g de fhige inite amh. Ar bhealach difriúil, is é an bia tagartha thart ar 79% uisce agus thart ar 21% gach rud eile de réir maise. Míníonn an t-ábhar ard uisce sin go leor de na torthaí atá tairisceana agus meata.
Is meán é ábhar uisce, ní sonraíocht scaoilte. Athraíonn cultivar, báisteach, uisciúcháin, aibíocht, am fómhair, caillteanas stórála agus modh anailíse an toradh. Teastaíonn a thástáil taise nó solad intuaslagtha féin ó chlár tráchtála nuair a rialaítear foirmiú na luachanna sin.
Déantar uisce a dháileadh tríd an gcraiceann, an gabhdán agus na fíocháin inmheánacha. Nuair a réabann cealla le linn reo nó ró-aibithe, feictear cuid de mar thriomán saor in aisce. Níor tháinig an mais mar chomhábhar nua; tá sé tar éis bogadh ó struchtúr ceallach go leacht inscartha.
Ba cheart go n-áireofaí sú scaoilte ina chinneadh foirmithe in oideas déanta as figí leáite-reoite. Cuir le chéile é le haghaidh anlann, taosc é le haghaidh taosráin, nó laghdaigh é faoi mhodh cócaireachta rialaithe. Nuair a dhéantar drip a chaitheamh amach gan a mheá cruthaítear caillteanas toraidh anaithnid.
Baintear uisce d'aon ghnó trí thriomú, agus mar sin bíonn i bhfad níos lú uisce in aghaidh an 100 g i bhfigiúirí triomaithe. Tuairisc sonraí USDA SR28 30.05 g uisce in aghaidh an 100 g fige triomaithe. Mar sin ní hionann meáchain chomhionanna figí úra agus triomaithe agus méideanna tosaigh-torthaí.

Cuimsíonn Carbaihiodráit Siúcraí agus Snáithín
Liostaítear 19.18 g carbaihiodráit iomlán in aghaidh an 100 g san USDA amh-fhíor. Laistigh den iomlán sin tá thart ar 16.26 g siúcraí agus 2.9 g snáithín cothaithe. Is catagóir anailíse leathan é carbaihiodráit de réir difríochta, mar sin ní gá do na comhpháirteanna liostaithe suim foirfe a dhéanamh i ndiaidh difríochtaí slánaithe agus modhanna.
Is iad glúcós agus fruchtós na príomhshiúcraí a thuairiscítear i bhfíoracha amh, le méid níos lú de shiúcrós san iontráil oidhreachta. Míníonn a láithreacht binneas ach ní thuarann siad ann féin an blas a bhraitear, toisc go bhfuil aigéadacht, aroma, teocht, uigeacht agus saothrachán tábhachtach freisin.
Tagann snáithín chothaithe ó bhallaí cealla plandaí agus ábhar gaolmhar trasna craiceann, gabhdán agus torthaí. Déantar an uimhir a thomhas don chuid inite, ní ráthaíocht go soláthraíonn dhá fhige atá cosúil le radharc an méid comhionann.
Ní mór do lipéad na rialacha riachtanacha bunachar sonraí, riar agus ceann scríbe a úsáid. Ná cóipeáil tagairt 100g amh ar shíoróip-táirge pacáilte, milsithe, triomaithe nó cócaráilte. Athraítear comhábhair bhreise agus táirgeacht phróiseála de réir-an chomhdhéanamh.
Le foirmliú, tabhair tuairisc ar ghlanmheáchan iomlán agus ar ranníocaíocht torthaí inúsáidte araon. D'fhéadfadh pacáiste reoite le drip leáite 10% níos lú torthaí struchtúracha a sheachadadh ná mar a mholtar ar an lipéad glanmheáchan, fiú nuair a fhanann na siúcraí tuaslagtha go páirteach sa leacht aisghafa.
An bhfuil Próitéin agus Saill i Láthair i Suimeanna Beaga
Tuairiscíonn USDA SR28 0.75 g próitéin agus 0.30 g saill iomlán in aghaidh an 100 g fige amh. De bharr na gcainníochtaí beaga seo is torthaí uisce agus-carbaihiodráití go príomha atá i bhfíor amh, ní próitéin tiubhaithe ná comhábhar saille.
Ní iompaíonn liostú aimínaigéid nó einsímí a fhaightear i dtaighde figí ina bhfoinse brí próitéine. Braitheann tábhacht chothaitheach ar an méid a sheachadtar i riar réadúil, ar an aiste bia iomlán agus ar iontaofacht na sonraí anailíse.
Is féidir le breisithe oideas an phróifíl a athrú go hiomlán. Go bhfuil saill agus próitéin as an mhias iomlán i bhfíoracha rósta le him, líonta le cáis nó brataithe le cnónna. Ní féidir le gnáthiontráil bhunachar sonraí torthaí cur síos a dhéanamh ar an táirge foirmlithe.
Díríonn triomú na solaid nádúrtha in aghaidh an 100 g. Tuairiscíonn iontráil figí triomaithe an USDA 3.30 g próitéin agus 0.93 g saill in aghaidh 100 g, ach is iarmhairt bhaint uisce den chuid is mó é seo seachas próitéin nó saill a chruthú.
Le húsáid B2B, roghnaigh figí le haghaidh blas, solaid torthaí, dath, uigeacht agus feidhmiú. Má tá maíomh próitéine nó feidhmiúlacht saille de dhíth ar tháirge, caithfidh comhábhar sainithe eile an post sin a iompar agus ní mór athbhreithniú lipéad a dhéanamh ar an bhfoirmle iomlán.

Mianraí agus Aigéid Orgánacha de Dhíth Teanga Chomhréireach
Tá mianraí cosúil le potaisiam, cailciam agus maignéisiam i bhfíor. Tá méideanna na dtuarascálacha tagartha amh USDA in aghaidh an 100 g de chuid inite, ach níl fianaise ann go bhfuil mianraí ann go ndéileálann riar amháin easnamh nó go dtugann sé toradh cliniciúil.
Cuireann aigéid orgánacha le blas agus pH. Cuidíonn a gcothromaíocht le siúcraí idirdhealú a dhéanamh idir fige mhín chomhréidh agus fige níos beoga. Athraíonn comhdhéanamh aigéad de réir shaothrúcháin agus aibíochta, agus ní féidir le liosta ginearálta an pH tomhaiste nó aigéadacht toirtmheasctha a chur in ionad próisis.
Is -torthaí aigéadacha teorann iad figeacha le haghaidh canála baile. Ní chinntear an fhíric phróiseála sin ó bhlas. Teastaíonn aigéadú sonraithe do threoracha tástála maidir le fiuchphointe uisce toisc gur féidir le pH nádúrtha a bheith gar do 4.6 nó os a chionn.
Le haghaidh anlann nó líonadh, tomhas pH le modh calabraithe nuair is réimse rialaithe nó sonraíochta é. Freagraíonn Brix agus pH ceisteanna éagsúla: neas-ábhar tuaslagtha a bhíonn i solaid intuaslagtha, agus cuireann pH síos ar ghníomhaíocht ian hidrigine. Ní chruthaítear blas ná sábháilteacht mhiocróbach ach an oiread.
Úsáid teanga chothaitheach nó aigéadach ag an leibhéal a thacaíonn an fhianaise. Is ráiteas comhdhéanamh é "Tá potaisiam ann"; Is toradh sláinte é “cosc ar ghalair” agus teastaíonn fianaise i bhfad níos airde agus tairseach rialála.
Tagann Dath Ó Shaothraí, Aibíocht agus Líocha
Réimse leathan dathanna craiceann agus feola. Is féidir líocha antocyanin a bheith i shaothraí dorcha, agus cuireann cineálacha craiceann glasa nó buí in iúl cothromaíocht infheicthe eile. Ní bhunaíonn dath amháin aibíocht ar fud na saothróga go léir.
Athraíonn aibiú dath craicinn, dath istigh agus tréshoilseacht fíocháin. Bíonn tionchar freisin ag nochtadh na gréine, teocht agus aibíocht an fhómhair ar an gcuma. Ceadaigh -tagairt shonrach do shaothr seachas "aibí comhionann le corcra" a scríobh isteach i sonraíocht uilíoch.
Is féidir dath a chur ar reo, nochtadh ocsaigine agus am stórála. D'fhéadfadh figí daite éadroma dul in olcas trí imoibrithe einsímeacha nó ceimiceacha. Molann NCHFP aigéad ascorbach chun dath a chosaint i-mhodhanna áirithe reo baile, ach tá gá le bailíochtú ar leith do chóireáil agus lipéad tráchtála.
Déanann triomú comhchruinniú agus claochlú datha trí chaillteanas uisce agus coinníollacha próisis. Níl fige dorcha triomaithe inchomparáide go díreach le fige dorcha úr. Baineann foirm an táirge agus an raon scáth ceadaithe ar an taifead iniúchta céanna.
Ní thugann láithreacht líocha údar le héilimh frithocsaídeacha nó galair gan anailís ábhartha agus fianaise dhaonna. Úsáid dath go príomha mar fhaisnéis aitheantais, aibíochta, fabht agus céadfach.

LaTeX Bó Finne Is Sap Plandaí, Nach Gnáth Laíon Aibí
Bíonn laitéis Bó Finne i bplandaí ficus i gais, duilleoga agus fíocháin anabaí. Is féidir le gas fige neamhaibí gearrtha an sú seo a mhúchadh. Tá sé difriúil ón sú soiléir nó daite a scaoiltear le feoil inite aibí.
Féadann laitéis greannú a dhéanamh ar an gcraiceann, agus féadann holc fige in éineacht le solas na gréine fíteafótaideirmitíteas a chruthú i gcásanna láimhseála so-ghabhálacha. Ba chóir go seachnódh foireann an fhómhair nochtadh neamhriachtanach, úsáid a bhaint as cleachtas cosanta cuí agus craiceann nochta a ní.
Is féidir le sú na Bó Finne ag an gas a bheith ina leid aibíochta freisin, ach ní tástáil iomlán é. Bain úsáid as dath cultivar, droop muineál, softness, díorma éasca agus cáilíocht inmheánach le chéile. Ná blaiseadh laitéis chun aibíocht a mheas.
Ní bhíonn scéal laitéis leighis ag teastáil ó fhige aibí inite. Ní bhunaíonn úsáidí stairiúla holc cóireáil shábháilte. Coinnigh treoir láimhseála agus comhdhéanamh bia ar leithligh ó éilimh leighis.
Le haghaidh próiseála, gais Baile Átha Troim chuig an lamháltas comhaontaithe agus coinnigh smionagar plandaí amach as an bhaisc inite. Taifead aon laitéis mhínormálta, uigeacht underaibí nó ábhar eachtrach mar fhianaise ar an riocht.
Struchtúr Athruithe Reo Níos Mó ná Féiniúlacht
Tá craiceann, gabhdán, torthaí, uisce, siúcraí agus snáithín fós i bhfíoracha reoite. Athraíonn foirmiú oighir suíomh agus staid fhisiceach an uisce. Tar éis leá, déanann damáiste cille na torthaí níos boige agus scaoileann sé drip.
Níor cheart cur síos a dhéanamh ar fhíor reoite shimplí neamh-mhilsithe le huigeacht úr-amh. Déan tástáil ar an toradh leáite le haghaidh sláine an phíosa, leacht saor in aisce, cumhra agus feidhmiú. Is féidir le smoothie glacadh le struchtúr píosa lag nach féidir le leathphlátáilte.
Athraíonn síoróip nó siúcra breise a bhfuil sa phacáiste. Léiríonn an carbaihiodráit iomlán agus an fuinneamh in aghaidh an riar torthaí agus comhábhair bhreise araon. Caithfidh lipéid agus sonraíochtaí an fhoirmliú iomlán a shainaithint.
An XMSDtreo fige reoitesoláthraíonn sé tagairt foirme tráchtála. Deimhnigh an fhoirm iomlán, leath, slisne nó bloc, cóireáil, paca agus críochphointe leáite don ordú iarbhír.
Úsáid an sampla táirge céanna le haghaidh obair fhisiceach agus cumadóireachta. Cruthaíonn ríomh cothaitheach ó fhoirm amháin agus tástáil toraidh ó fhoirm eile sonraíocht nach féidir cur síos a dhéanamh ar an bpacáiste faighte.

Díríonn Triomú Solaid in aghaidh an 100 g
Tuairiscíonn USDA SR28 thart ar 30.05 g uisce, 63.87 g carbaihiodráit, 47.92 g siúcraí, 9.8 g snáithín agus 249 kcal in aghaidh an 100 g figí triomaithe. Léiríonn an chomparáid le figí amh i bhfad níos lú uisce sa sampla triomaithe.
Ní chiallaíonn sé seo siúcra nádúrtha breise a thriomú. Laghdaítear an meáchan iomlán má dhéantar uisce a bhaint agus fanann cuid mhór de sholaid na dtorthaí, agus mar sin tá níos mó bunábhar torthaí i gcuid comhionann 100 g. Is athrú foirmlithe ar leith é siúcra breise, má tá sé i láthair.
An XMSDteaghlach torthaí triomaitheis foirm tagartha é, lena n-áirítear próisis ar féidir leo a bheith éagsúil le gnáth-dhíhiodráitiú. Luaigh taise, gníomhaíocht uisce, uigeacht agus pacáistiú an táirge a thairgtear ina shonraíocht.
Ná déan comparáid idir fige úr amháin agus fige triomaithe amháin gan meáchain. Athraíonn méid na bpíosaí trí chaillteanas uisce agus éagsúlacht sa shaothr. Déan comparáid idir in aghaidh 100 g, in aghaidh an riar lipéadaithe nó in aghaidh an ionchuir oidis ar bhonn comhsheasmhach amháin.
Le haghaidh ionadú oidis, tosú ó sholaid torthaí agus feidhmíocht céadfach. Má dhéantar -in ionad-meáchan amháin triomaithe le haghaidh figí úra, féadann sé líonadh ró-dhlúth agus milis a dhéanamh, agus uisce a athrú ar an uigeacht gan an fíochán úr a athchóiriú go hiomlán.
Sampla Oibrithe: Meastachán-go-Aifreann Triomaithe ó Sholaid
Sampla oibrithe:bain úsáid as modhanna tagartha USDA mar chothromaíocht mhais teagaisc amháin. Tá 20.89% d'ábhar neamh-uisce i bhfigí amh ag 79.11% uisce. Mar sin tá 500 × 0.2089=104.45 g solaid thagartha i gcuid amh inite 500 g.
Tá 69.95% d'ábhar neamh-uisce i bhfigiúirí triomaithe ag 30.05% uisce. Dá gcoimeádfaí an 104.45 g ar fad de na solaid thagartha, bheadh an mhais thriomaithe mheasta cothrom le 104.45 ÷ 0.6995=149.32 g.
Is é 500 - 149.32=350.68 g an t-uisce measta a bhaintear. Ní ráthaíocht próisis é seo toisc go n-athraíonn bearradh, drip, gluaiseacht siúcra, éagsúlacht samplála agus an taise deiridh iarbhír. Tomhais baisceanna isteach agus críochnaithe.
Míníonn an ríomh cén fáth go bhfuil 100 g figí triomaithe níos dlúithe ó thaobh comhdhéanamh ná 100 g figí úra. Cuidíonn sé freisin le forbróir gan 500 g torthaí triomaithe a chur in ionad 500 g de thorthaí úra, rud a thabharfadh i bhfad níos mó solaid isteach.
Le haghaidh trialach tráchtála, taifead glanmheáchan iarbhír amh, caillteanas Baile Átha Troim, luchtú triomadóir, meáchan críochnaithe, taise deiridh, gníomhaíocht uisce agus diúltóidh. Úsáid an toradh breathnaithe agus anailís lipéad don táirge seachas an sampla teoiriciúil seo a fhoilsiú.

Tóg -Sonraíocht Leibhéil 100 g agus Freastal
Tosaigh le haitheantas an táirge: Ficus carica, úr/reoite/triomaithe, saothrán nó cineál ceadaithe, gearrtha, cóireáil agus comhábhair bhreise. Ansin luaigh an bunús anailíseach: mar a dhíoltar, a leáite agus a dhraenáil, a athdhéanta nó a ullmhaítear.
Úsáid sampla ionadaíoch agus modh saotharlainne aitheanta le haghaidh cothaithe nó obair éilimh. Féadfaidh bunachar sonraí tacú le réamhfhoirmiú, ach leanann luachanna luchtóg agus lipéid dhlíthiúla na rialacha margaidh is infheidhme agus foinsí sonraí a nglactar leo.
Ag an leibhéal 100 g, déan comparáid idir táirgí ar mhais chomhionann. Ag leibhéal an fhreastalaí, bain úsáid as an gcuid lipéadaithe. Ag leibhéal an oidis, ríomh ó ghram beachta gach comhábhar agus an toradh críochnaithe. Ná athraigh boinn i lár na comparáide.
Le haghaidhseirbhís bia, comhdhéanamh a nascadh le táirgeacht inúsáidte leáite agus cuid. Le haghaidhforbairt lipéad príobháideach, foirmle, riar, ráiteas comhábhar, ríomh cothaithe agus ceanglais cinn scríbe a dheimhniú.
An XMSDraon táirgíis féidir tacú le comparáid foirmeacha. Roghnaigh an fhoirm a ailíníonn a n-uisce, a uigeacht, a solaid torthaí agus a phaca leis an bpróiseas atá beartaithe.
Déan iniúchadh ar an taobh istigh gan ró-léirmhíniú a dhéanamh air
Gearr sampla sainithe trasna an bhirt. Taifead dath flesh, múnla inmheánach, miondealú donn uisceach, feithidí, cuas iomarcach, ábhar eachtrach agus boladh. Coinnigh gnáth-dath torthaí agus cultivar as áireamh na lochtanna.
Sainmhínigh aonaid lochta de réir comhairimh nó meáchain. Má léiríonn 4 de 80 figs lobhadh inmheánach, is é an ráta comhairimh ná 4 ÷ 80 × 100=5%. Teastaíonn an plean samplála comhaontaithe agus an teorainn glactha leis an toradh samplach sin sula ndéanfar cinneadh go leor.
Is féidir fíor ard-Brix a mhilleadh go fóill, agus d’fhéadfadh fuaim níos ísle-Fíor Brix a bheith oiriúnach d’fheidhmchlár nach bhfuil chomh milis céanna. Comhcheangail, fianaise céadfach agus lochtanna in ionad méadrach amháin a úsáid mar scór cáilíochta uilíoch.
Ní mór leá rialaithe a bheith ag luchtanna reoite sula ndéantar iniúchadh inmheánach. Taifead drip ar leithligh agus gearrtha torthaí ag teocht shainithe. Má chuirtear píosaí soladacha reoite-i gcomparáid le rialuithe atá leáite go hiomlán, bíonn torthaí neamhréireach.
Coimeád grianghraif agus samplaí nuair is cuí. Cuidíonn tagairt cheadaithe idirdhealú a dhéanamh idir gnáth-uigeacht feola dearg agus torthaí ó mhiondealú donn nó ábhar eachtrach le linn díospóidí níos déanaí.
Coinnigh Éilimh Chomhdhéanta Laistigh den Fhianaise
Ní chruthaíonn láithreacht comhpháirte cóireáil nó cosc ar ghalair. Éilíonn an t-éileamh d'aois go ndéanann einsímí nó comhdhúile i bhfigiúirí faoiseamh ó constipation nó siadaí a chomhrac, fianaise ábhartha daonna agus ní féidir tátal a bhaint as liosta comhdhéanamh.
Is modhanna tagartha iad luachanna bunachar sonraí. Luaigh foirm agus bunús an bhia, agus seachain níos mó beachtas ná an tacaíocht sonraí. Níor cheart -luach fige amh a chur i láthair mar thoradh tomhaiste ar lastas reoite amháin.
Tá siúcra nádúrtha fós siúcra sa ríomh comhdhéanamh. Is féidir le "gan siúcra breise" cur síos a dhéanamh ar fhoirmliú nuair atá sé fíor agus comhlíontach go dlíthiúil; ní chiallaíonn sé náid siúcraí iomlána. Féadfaidh siúcraí nádúrtha agus siúcraí breise a bheith i bpacáiste síoróip.
Ní féidir le hábhar snáithíní tacú le maíomh cothaitheach ceadaithe ach amháin nuair a cháilíonn an riar críochnaithe agus an tairseach ceann scríbe. Ná tiontaigh "ina bhfuil snáithín" ina thoradh díleáite ráthaithe do gach duine.
Déan athbhreithniú ar chóip, foirmle, anailís agus lipéad le chéile. Má thagann athrú ar phróiseáil, ar sciar nó ar chomhábhair, déan an ráiteas a athríomh agus a fhormheas sula ndíoltar é.
Nóta foinsithe XMSD:Roinn an fhoirm fhige, an fheidhmchlár, an gearradh, an paca, na spriocanna comhdhéanamh agus an bonn toraidh leáite. Is féidir linn formáid reoite agus plean tástála a athbhreithniú.
Smaointe Deiridh ó XMSD
Taobh istigh d'fhige tá fíochán gabhdán méithe, torthaí inmheánacha agus síolta, chomh maith le huisce, siúcraí, snáithín agus méideanna níos lú próitéine, saille, mianraí, aigéid agus comhdhúile plandaí eile. Déanann na freagraí fisiceacha agus ceimiceacha cur síos ar shraitheanna éagsúla den tsiocóiniam inite céanna.
Is uisce de réir meáchain den chuid is mó é fige amh. Bogann reo an struchtúr agus bogtar uisce isteach sa drip; baintear uisce as a thriomú agus díríonn sé solaid in aghaidh an 100 g. Déan comparáid idir foirmeacha ar bhonn comhsheasmhach mais agus riartha, tástáil an táirge iarbhír, agus coimeád gach ráiteas cothaithe nó sláinte laistigh den fhianaise.
Tagairtí
- Gairdíní Ríoga na Lus, Kew: Fig Inite-Ficus carica
- Plandaí Kew an Domhain Ar Líne: Moirfeolaíocht Moraceae
- Bunachar Sonraí Cothaitheach Náisiúnta USDA SR28: Tuarascálacha Fig Amha agus Triomaithe
- USDA FoodData Lárnach
- Síneadh Stáit Carolina Thuaidh: Ficus carica
- An tIonad Náisiúnta um Chaomhnú Bia sa Bhaile: Acmhainní um Fhíoracha a Chaomhnú sa Bhaile
- Taithí oibriúcháin XMSD i-sonraíocht torthaí reoite, bunús comhdhéanamh, pacáistiú agus tástáil feidhmchláir.

