Yam Root Rot: Diagnóis, Cosc agus Láimhseáil Lot Sábháilte

Teastaíonn diagnóis roimh lobhadh fréimhe Yam sula dteastaíonn cóireáil air. I mbarr atá ag fás, feabhsaigh draenáil áit a bhfuil uisce ag carnadh, scar ábhar plandála amhrasach agus iarr ar chomhairleoir barr áitiúil nó ar shaotharlann diagnóiseach plandaí an chúis a aithint. Tá bainistíocht éagsúil de dhíth ar fhungas, ar bhaictéir agus ar phlandaí. Má roghnaítear ceimiceán mar go bhfuil cuma dhonn ar thiúbair d'fhéadfadh sé go gcaillfí an fhadhb go hiomlán.

Maidir le siamsaí bainte, leithlisigh na tiúbair atá buailte agus coinnigh ábhar lofa as ullmhú agus as próiseáil bia. Molann an FDA táirgí a bhfuil cuma lofa orthu a chaitheamh amach. Déan measúnú ar an gcuid eile den choinsíneacht aitheanta roimh scaoileadh, freisin.

Tá sé tábhachtach freisin cad a chiallaíonn "yam". Baineann an treoir seo le tiúbair Dioscorea inite, lena n-áirítear yam Síneach, seachas plandaí ornáideacha nó prátaí milse a dhíoltar faoin ainm coitianta céanna. Sainaithin an speiceas nó an táirge tráchtála go cruinn, taifead cé acu ar thosaigh na hairíonna sa pháirc nó tar éis an bhuainte, agus coinnigh an fhaisnéis sin leis an sampla. Déanann na sonraí sin an chéad chinneadh eile i bhfad níos úsáidí ná grianghraf amháin.

Galair réimse a scaradh ó dhamáiste stórála

Is barúlacha gaolmhara iad fíniúna wilting agus tiúbair atá stóráilte lofa, ach ní diagnóisí idirmhalartaithe iad. Baineann an chéad cheann le barr beo agus a thimpeallacht ithreach; baineann an dara ceann le hábhar bainte, láimhseáil gortuithe agus stair stórála. Tosaigh tríd an comhartha iontaofa is luaithe a aimsiú. Ar tháinig meath ar phaistí plandaí tar éis báistí fada? An raibh scoilteanna le feiceáil le linn ardaithe? Ar fhorbair -baisc fhéachana achair bhog go dtí tar éis iompair? Athraíonn gach freagra an t-imscrúdú.

Taifead an patrún chomh maith leis an symptom. Is féidir le limistéar íseal páirce, foinse síolta ar leith, criú fómhar amháin nó bunchiseal stoic luaidhe níos úsáidí a sholáthar ná an céatadán foriomlán de shíolta millte. Coinnigh grianghraif den phlanda iomlán nó den ualach iomlán, den dromchla buailte agus den chuid gearrtha nuair is cuí. Is deacair grianghraf dlúth gan mórán aitheantais nó dáta a nascadh le gníomh ceartaitheach níos déanaí.

Léiríonn na grianghraif Síneach Yam anseo foirmeacha comhábhair agus céimeanna láimhseála. Ní grianghraif dhiagnóiseacha iad de lobhadh fréimhe. Coimeád eiseamal ionadaíoch de lot éiginnte le haghaidh measúnú cáilithe agus coinnigh an t-ábhar bia lena mbaineann ar fionraí.

Ag XMSD, scarfainn an cheist sláinte bairr ó cheist scaoileadh an chomhábhair. Ní mór do shaothróir an chúis a stopadh ó leathadh trí bharr. Ní mór do phróiseálaí cinneadh a dhéanamh maidir le cén chrannchur sainaitheanta, más ann dó, is féidir dul isteach sa táirgeadh. Coinnigh an dá chinneadh soiléir: taifead an moladh bainistíochta leis an saothróir, agus doiciméadaigh an measúnú comhábhair i gcoinne riachtanais glactha an phróiseálaí. Tugann sé seo gníomh soiléir do gach oibríocht agus seachnaíonn sé fadhb gan réiteach a thabhairt isteach sa chéad chéim eile.

Ní fadhb fhungach i gcónaí é lobhadh tirim

Tá an néimeatóid yam, Scutellonema bradys, ina chúis bhunaithe amháin le lobhadh tirim. Déanann UC Davis cur síos ar dhamáiste beathaithe sna sraitheanna tiúbair sheachtracha, le mídhath ag dul ar aghaidh ó loit bhuí go fíochán níos dorcha. Is féidir leis an néimeatóid leanúint agus iolrú i dtiúbair stóráilte. D’fhéadfadh go ligfeadh scáineadh isteach ansin i bhfungas agus baictéir, agus mar sin d’fhéadfadh lot tirim a bheith ina chuid d’fhadhb lofa fliuch níos casta.

Sin é an fáth gur freagra neamhiomlán ar ghalar yam anaithnid é "fungaicíd a chur i bhfeidhm". B'fhéidir nach é an t-orgánach a tháirgeann an díobháil bhunaidh an t-orgánach is infheicthe níos déanaí. D’fhéadfadh fíochán, fréamhacha, ithir nó roinnt samplaí ó shuíomhanna éagsúla a bheith ag teastáil ó shaotharlann dhiagnóiseach; Faigh a threoracha samplála sula mbailítear gach rud isteach i mála amháin. D’fhéadfadh sé nach n-inseoidh samplaí a thógtar ach ó fhíochán atá go hiomlán dianscaoilte faoi conas a thosaigh an damáiste.

Tá tábhacht le tarlú áitiúil agus óstspeicis. Déanann cuntas UC Davis cur síos ar néimeatóid ainmnithe; bain úsáid as an mbarr iarbhír agus an sampla le fáil amach an míníonn sé d’fhadhb.

Dá bhrí sin cuireann iarratas úsáideach saotharlainne ceist chaol: an bhfuil an damáiste breathnaithe comhsheasmhach le gortú néimeatóide, lobhadh fungasach nó baictéarach, nó gortú neamh-ionfhabhtaíoch agus lobhadh ina dhiaidh? Fiafraigh conas a athraíonn an toradh plandáil-roghnú ábhair, bainistíocht allamuigh agus scaradh fómhar. Tá tuairisc ina n-ainmnítear orgánach níos úsáidí nuair a mhínítear a thábhacht don sampla a cuireadh isteach, go háirithe má dhéantar níos mó ná orgánach amháin a aisghabháil.

Gníomhú ar na coinníollacha allamuigh agus diagnóis ar feitheamh

I gcás ina bhfuil uisce seasta nó draenáil bhlocáilte i láthair, is é an chéad fhreagra praiticiúil é an riocht sin a cheartú. Taifead an áit a bhailíonn uisce agus conas a fhágann sé an plota; seachain rith chun srutha éillithe a atreorú isteach i limistéar glan fáis. Athbhreithnigh an bhfuil minicíocht uisciúcháin oiriúnach don ithir agus don aimsir. Lean ar aghaidh leis an obair dhiagnóiseach in éineacht leis na hathruithe seo, toisc go bhfreagraíonn bainistíocht an tsuímh agus sainaithint an orgánaigh codanna éagsúla den fhadhb.

Coinnigh tiúbair atá sofheicthe a bhfuil galar orthu amach as an linn ábhar plandála. Lorg píosaí síl go dtí a bhfoinse agus seachain stoc amhrasach a chomhthiomsú le hábhar atá ceaptha do bhloc nach gcuirfear isteach air. Maidir le fadhb athfhillteach, déan comparáid idir taifid ó níos mó ná séasúr amháin: foinse, plota, comharthaí, uainiú buainte agus toradh stórála. Tá cinneadh bunaithe ar na taifid nasctha seo níos iontaofa ná glacadh leis go gcaithfidh ceimiceán a úsáideadh roimhe seo a bheith mar fhreagra ceart fós.

Teastaíonn-plean sonrach le haghaidh lotnaidí ón rothlú freisin. Liostaíonn cuntas óstaigh UC Davis arbhar i measc na n-óstach ar S. bradys, rud a fhágann gur droch-shuíomh don lotnaid sin uainíocht uathoibríoch yam go-arbhair. Iarr ar an gcomhairleoir roghanna oiriúnacha eile a aithint don orgánach agus don suíomh, lena n-áirítear ról plandaí deonacha agus fiailí.

Ná cóipeáil meascán lotnaidicídí nó dáileog cóireála síolta ón téacs feirmeoireachta dátaithe go dtí an cleachtas reatha. Caithfidh an barr, an sprioc-orgánach, foirmiú táirgí, clárú áitiúil agus srianta lipéad a bheith mar a chéile. Níl cead ag cóireáil atá beartaithe le haghaidh píosaí plandála í a chur i bhfeidhm ar shiamsaí bia. Má mholtar rogha cheimiceach, coinnigh lipéad an táirge agus taifead an fheidhmchláir leis an taifead bairr ionas gur féidir le haon mheasúnú ar bhia níos déanaí an stair chóireála iarbhír a úsáid.

Cosnaíonn fómhar agus curú tiúbair fuaime

Baineann láimhseáil an fhómhair mar is féidir damáiste a dhéanamh do dhromchla cosanta tiúbair sula mbíonn aon fhadhb stórála soiléir. Ardaigh agus aistrigh yams le scríobadh agus tionchar chomh beag agus is praiticiúla, agus scaradh ábhar damáiste le linn ionghabhála. Ní lobhtar tiúbair scoilte go huathoibríoch, ach níor cheart go n-imíonn sé isteach i-stack stórála fada gan cinneadh d'aon ghnó. Déan idirdhealú a dhéanamh ar ghortú meicniúil úr ó dhídhathú méadaithe, briseadh síos nó fianaise eile ar mheath.

Déanann FAO cur síos ar leigheas mar bhealach chun foirmiú ciseal cosanta corc tar éis an fhómhair a chur chun cinn. Tugann treoir stórála EBT amháin 32–40 céim , 85–95% taiseachas coibhneasta agus 4–7 lá mar raon oibre stairiúil. Is tagairt dhoiciméadaithe é seo do thiúbair úrnua bainte, nach oideas uilíoch é do gach speiceas yam agus is cinnte nach cóireáil é do bhia lofa. Bíonn tionchar ag éagsúlacht, aibíocht, gortú agus rialú saoráidí ar an gclár cuí.

Tugann lámhleabhair EBT eile comhcheangail leigheasacha éagsúla. Bailíochtaigh an clár do do bharr, tomhais a choinníollacha agus coinnigh an leigheas ar leithligh ón stóráil ina dhiaidh sin sa taifead baisc.

Déan an spás a phleanáil roimh an mbaint. Má thagann tiúbair fhuaime agus amhrasacha isteach mar aon le haon áit chun iad a scaradh, féadfaidh an limistéar glactha an bonn a bhaint de roghnú cúramach na páirce. Úsáid láithreacha coinneála atá sainaitheanta go soiléir, bealach diúscartha comhaontaithe agus coimeádáin a thacaíonn le hiniúchadh gan athláimhseáil gan ghá. Is é an aidhm atá ann ná amhábhar fónta a bhfuil stair dhoiciméadaithe aige a choinneáil, gan cuma inghlactha a bheith ag dul in olcas i ndiaidh bearradh breise.

Nuair a bhíonn yams lofa i siopa nó i seachadadh

Cuir an luchtóg lena mbaineann ar fionraí sula measctar é le fardal eile. Taifead luchtóg an tsoláthraí, an t-am teachta, sonraí an choimeádáin nó na feithicle, suíomh na bpacáistí lena mbaineann agus riocht an ábhair máguaird. Grianghraif den socrú bunaidh roimh athphacáil. Is fianaise iad seo-céimeanna caomhnaithe: a luaithe a bhíonn píosaí millte caite agus an fuílleach comhcheangailte le stoc eile, bíonn sé níos deacra foinse agus méid na faidhbe a fhiosrú.

Leagann treoir stórála FAO béim ar thiúbair fuaime, aeráil, cosaint ó bháisteach agus ó sholas na gréine, agus iniúchadh arís agus arís eile chun ábhar lobhadh a bhaint. Bain úsáid as na prionsabail sin chun siopa Yam úr a fhiosrú. Cuardaigh le haghaidh dromchlaí teagmhála fliuch, cruachta droch-aeráilte agus láimhseáil gortuithe. Ba chóir go míneodh an t-imscrúdú an patrún a breathnaíodh; ná glac leis gur eascair gach teip stórála ar an bhfeirm nó gur thosaigh gach fabht páirce sa stóras.

Maidir le gnólacht bia, baineann an chéad ghníomh eile lena nós imeachta cáilíochta: sainigh an luchtóg lena mbaineann, déan measúnú ar mhéid an fabht agus déan cinneadh ar dhiúscairt trí úsáid a bhaint as na ceanglais ábhartha maidir le sábháilteacht bia agus ceannach. Iniúchadh a dhéanamh ar rogha ionadaíoch agus taifead idir thorthaí inghlactha agus neamhghnácha. Úsáid an comhaireamh lochtanna le cur síos a dhéanamh ar a mhéid a breathnaíodh; úsáid a bhaint as obair dhiagnóiseach chun an chúis a fhiosrú. Coinnigh grádú cosmaideach agus srian-sábháilteachta bia mar chinntí éagsúla.

    Sampla praiticiúil:Cuir i gcás go bhfaigheann próiseálaí yam úr 40 cliathbhosca aitheanta agus go bhfaighidh sé miondealú fliuch i dtrí chliathbhosca ar phailléid amháin. Coinnigh an phailléid sin agus an luchtóg a bhaineann leis ar leithligh, déan taifead ar na suímh, agus iniúchadh de réir nós imeachta samplála agus coinneála comhaontaithe an tsuímh. Ná cuir an ciseal barr fuaime de réir cosúlachta isteach sa líne agus an bun á fhiosrú. Is é an toradh atá á lorg ná cinneadh scaoilte nó diúltaithe inrianaithe, le fardal gan tionchar cosanta ó mheascadh neamhriachtanach.

Cad is féidir le scamhadh agus reo-agus nach féidir-a dhéanamh

Athraíonn feannadh an méid atá le feiceáil. Baineann sé an dromchla seachtrach amach agus nochtar fíocháin bhunúsacha, rud a d'fhéadfadh cabhrú le damáiste a nochtadh le linn sórtála. Baineann sé freisin eolas úsáideach faoin gcraiceann bunaidh, suíomh gortaithe agus riocht tiúbair. Má tá amhras ann faoin amhábhar atá ag teacht isteach, scrúdaigh agus doiciméadaigh é roimh scamhadh; murach sin is féidir leis an imscrúdú a fhianaise is soiléire a chailleadh fad is a leanann an táirgeadh ar aghaidh.

Caomhnaíonn reo comhábhar roghnaithe seachas lobhadh a aisiompú. Míníonn Síneadh NDSU gur féidir le miocróib maireachtáil ón reo agus a bheith gníomhach arís tar éis leá. Glac leis an amhábhar roimh reo, agus coinnigh an taifead iniúchta leis an luchtóg críochnaithe.

Maidir linne, idirdhealú tábhachtach is ea an riocht atá á mheas. Ligeann tiúbair úra iomlána iniúchadh a dhéanamh ar ghortú seachtrach. Ligeann píosaí scafa athbhreithniú a dhéanamh ar chaighdeán feola nochta agus gearrtha. Cuireann píosaí reoite ceisteanna faoi scaradh, sioc agus stair teochta. Tabhair sonraíocht don oibreoir glactha a shainíonn staid an tsampla, an úsáid bheartaithe agus cur síos ar an locht. Cuir áit leis chun breathnóireacht gan choinne a thaifeadadh seachas brú a chur ar gach cinneadh isteach i mbosca pas nó teip atá deartha le haghaidh foirm táirge eile.

Tá anFoirmeacha táirgí yam Síniscuir san áireamh treoracha iomlána, leath agus slisnithe. Roghnaigh an fhoirm don iarratas ach amháin tar éis oiriúnacht an amhábhar a bhunú. Is féidir le píosaí níos lú deighilt a dhéanamh níos éasca, ach ní leigheas é gearradh ar mheath éiginnte. Freagraíonn tástáil feidhmchláir agus scaoileadh sábháilteachta bia ceisteanna ar leith, fiú nuair a dhéantar an dá cheann ar ábhar ón bpíosa céanna.

Tóg cigireacht a thagann leis an gcéim phróiseála

Nascann cur síos úsáideach ar locht breathnóireacht infheicthe le gníomh. Tá difríocht idir "dídhathú dromchla logánta" agus "miondealú fíocháin bhoga le boladh mínormálta", agus níor cheart ainm pataigin faoi thuairim a chur in ionad ceachtar den dá thuairisc. Taifead cad a breathnaíodh, cá háit, cén staid agus cá mhéad aonad a scrúdaíodh. Cuir sainaithint saotharlainne ar leithligh nuair atá sé ar fáil. Coinníonn sé seo an fhianaise inléite don saothróir agus don oibreoir glactha araon.

Sainmhínigh cé atá in ann go leor a chur ar sos agus cé atá in ann é a scaoileadh. Caithfidh an duine a dhéanann cigireacht ar iompar a bheith in ann ábhar amhrasach a stopadh nó a scaradh gan cinneadh a dhéanamh ar dtús ar thoradh dlíthiúil an lastais iomláin. Is féidir leis an gcinneadh scaoileadh an taifead iniúchta, an stair chóireála, riachtanais an táirge agus aon anailís ábhartha a úsáid ansin. Coscann úinéireacht shoiléir an bhearna oibríochta choiteann ina dtugann gach duine fabht faoi deara ach glacann sé leis go bhfuil sé ceadaithe ag duine éigin eile cheana féin.

Déanfaimid athbhreithniú ar an seicheamh láimhseála ag an am céanna leis an tsonraíocht locht: tiúbair iomlána ag teacht isteach, glanadh, feannadh, gearradh, sórtáil agus reo. Sainaithin an pointe deireanach ag a bhféadfar an locht bunaidh a aithint go fóill. Má tharlaíonn an pointe sin sula ndéantar píosaí a mheascadh i mbaisc mhóra, baineann an cinneadh inrianaitheachta ann. Déan an t-aitheantas sin a chaomhnú trí iniúchadh ina dhiaidh sin ionas gur féidir toradh níos déanaí a rianú siar go dtí an t-ábhar ábhartha a thagann isteach.

Bain úsáid as anforbhreathnú ar threalamh próiseála agus iniúchtachun céimeanna líne a phlé, ansin athbhreithniú a dhéanamh ar na taifid don chomhábhar molta. Cuir san áireamh láimhseáil ábhair diúltaithe agus teorainn bhaisc coinnithe le linn briseadh.

Seiceálacha meathlaithe ar leithligh ó rialuithe cáilíochta eile

Freagraíonn brath miotail, meá agus cigireacht rónta ceist eile. Ní brathadóir lobhadh é brathadóir miotail. Tabhair a rialú féin d'ghlacadh le hábhar amh agus taifead taobh leis na seiceálacha seo níos déanaí. Seachas sin, féadfaidh fillteán iomlán de thaifid pacála an measúnú tiúbair bunaidh a fhágáil gan mhíniú.

Baineann an t-idirdhealú céanna le torthaí saotharlainne. Léigh cad a sampláladh, cathain, cén modh a úsáideadh agus cén cheist a dearadh an anailís le freagairt. Níor cheart go mbeadh toradh ó shampla críochnaithe amháin coinnithe ina dhiagnóis do gach réimse lena mbaineann nó ina chruthúnas ar sheachadadh neamhghaolmhar. Ceangail gach taifead lena chrannchur agus lena chuspóir sula gcinnfidh tú cé mhéad meáchain a iompraíonn sé in imscrúdú scaoilte.

An gaolmhartreoir maidir le dídhathú i bhfréamhacha úra agus reoiteúsáideann disciplín den chineál céanna: riachtanais dath comhthéacs. Tá an prionsabal sin úsáideach maidir le cigireachtaí a fháil, cé nach diagnóis é neamhoird cairéad do yam. Caomhnaigh an bhreathnóireacht chruinn agus lorg-fianaise ar leith maidir le barr sula n-aistrítear cúis nó cóireáil ó ghlasra amháin go glasra eile.

Déan comparáid idir an táirgeacht comhábhair inúsáidte gan na diúltuithe a áireamh mar choigilteas

Is féidir foirmeacha úra agus reoite a chur i gcomparáid ar bhonn meáchain inite i ndiaidh an chinnidh sábháilteachta bia. Cuir san áireamh gnáthchaillteanas craiceann agus Baile Átha Troim, saothair, an fheidhmíocht gearrtha agus ullmhúcháin atá beartaithe. Fág ábhar lofa diúltaithe as an táirgeacht inúsáidte. Is beag brí atá le praghas ceannaigh amh níos ísle má glactar leis sa ríomh go mbeidh gach cileagram ceannaithe ina chomhábhar críochnaithe inghlactha.

    Sampla oibrithe:Maidir le cistin lárnach atá ag pleanáil 80 kg de yam scafa glactha, glactar leis, le haghaidh buiséadú amháin, toradh ullmhúcháin 80% ó thiúbair iomlána fónta. Theastódh 80 ÷ 0.80=100 kg d’ionchur iomlán uaidh sula gcaillfear a thuilleadh. Dá mba é 70% a ghnáththáirgeacht ullmhúcháin tomhaiste, bheadh ​​thart ar 114.3 kg ag teastáil don sprioc chéanna. Ní sonraíochtaí XMSD iad na figiúirí léiriúcháin seo agus ní údaraíonn siad crannchur meathlaithe a úsáid chun an sprioc a bhaint amach.

Le haghaidh rogha reoite, déan comparáid idir an glanmheáchan táirge agus feidhmíocht glactha faoi mhodh ullmhúcháin na cistine. Taifead an gearrtha, an mhias atá beartaithe, an uigeacht chócaráilte agus an toradh roinnte. Ifeidhmchláir seirbhísí bia agus lónadóireachta, b'fhéidir gurb é an fhormáid is fearr an ceann a laghdaíonn éagsúlacht ullmhúcháin agus an mhias riachtanach á dtáirgeadh. Faigh é sin le sampla fuaime agus triail in-athdhéanta, ansin bain úsáid as na torthaí chun an chomparáid praghsanna a léirmhíniú.

Coinnigh an paca deiridh ceangailte leis an gcinneadh amhábhar

Ba cheart go bhfanfadh sainaithint lota inléite de réir mar a aistríonn comhábhair ó bhulc-choimeádáin go málaí istigh, cartáin agus fardal cistine. Ní mór don lipéad an táirge fisiceach a nascadh leis an tsonraíocht inghlactha agus na treoracha láimhseála. Má chomhcheanglaítear go leor beartán amhábhar, caithfidh an taifead táirgeachta an gaol sin a thuiscint. Éiríonn imscrúdú níos moille nuair a bhíonn cód cartán ann ach ní féidir le duine ar bith a mhíniú cén t-ábhar ag teacht isteach a sheasann sé.

Léirmheas-roghanna pacála bia reoitetimpeall an aistrithe seo: cosaint mála oiriúnach, aithint inléite, riocht cartán agus cainníochtaí oscailte praiticiúla. Ba cheart go dtacódh pacáiste leis an bpatrún láimhseála iarbhír. Is féidir leis an mbainistíocht cáilíochta casta a chur ar an mbainistíocht cáilíochta a nochtadh arís agus arís eile ar mhála oscailte ró-mhór, agus d'fhéadfadh go gcuirfí céimeanna láimhseála le go leor pacáistí bídeacha. Déan an patrún úsáide a mheas leis an gcistin nó leis an bpróiseálaí seachas formáid a roghnú as cuma amháin.

Ba cheart go ndéarfadh an taifead diúscartha deiridh cad a tharla, ní hamháin "seiceáil." Sainaithin cad a coinníodh, cén fhianaise a athbhreithníodh, cé a rinne an cinneadh agus cá ndeachaigh an t-ábhar ar glacadh leis nó ar diúltaíodh dó. Maidir le gearáin a bhaineann le lobhadh fréimhe arís agus arís eile, déan comparáid idir na taifid sin agus faisnéis foinse agus fómhair roimh an gcéad cheannachán eile. Is é sin a dhúnann an lúb idir locht breathnaithe agus cinneadh níos eolasaí maidir le foinsiú nó le táirgeadh.

Tagairtí

• UC Davis Nemaplex: Scutellonema bradys
• EBT: Modhanna láimhseála agus stórála le haghaidh fréamhacha úra agus tiúbair, roinn 4.2
• EBT: Prionsabail stórála le haghaidh fréamhacha agus tiúbair
• EBT: Cosc ar chaillteanais, leigheas agus stóráil bia ó bhuaint an phoist
• FDA: Táirge a Roghnú agus a Sheirbheáil go Sábháilte
• Síneadh NDSU: Treoir Reo Bia, leathanach 3 (arna óstáil ag UC ANR)