An féidir leat asparagus a reo?

Scríofa ag: atox chen

 

Sea, is féidir leat asparagus a reo, agus de ghnáth ní gá é a leá roimh chócaireacht .

 

Má tá grá agat as Asparagus ach is fuath leat cé chomh gearr is atá a shéasúr, tá ádh ort . Tá mé ag Atox, agus sa biz veggie reoite, tá a fhios againn gurb é reo asparagus do arm rúnda . Ligeann sé duit taitneamh a bhaint as an mblas úr sin go bhfuil sé níos fearr agus go bhfuil sé ábalta é a ghearradh as an mblaosc agus go n-éiríonn sé as an mblaosc a chabhraíonn sé go maith as an bhfréamh-phiocadh as a chéile agus go gcabhraíonn sé go díreach le cócaireacht é, go bhfuil sé ag cócaireacht go díreach as a chéile, go bhfuil sé ag cócaireacht go díreach.

 

Seo tip pro ó mo thaithí:Ná reo é amh!Cosúil leis an gcuid is mó de na veggies, cailleann asparagus amh a uigeacht álainn, dath geal, blas iontach, agus cothaithigh lómhara sa reoiteoir .Chun an maitheas sin go léir a ghlasáil, blanch nó cócaráil i gcónaí é- muinín dom, déanann sé amillteanachDifríocht!

 

Agus agus tú ag piocadh do asparagus chun reo a reo, téigh go dtí na sleá is gile, is tibhe is féidir leat a fháil .Cén fáth tiubh? Reoíonn siad i bhfad níos fearr ná na leideanna Super-tanaí, a bhfuil claonadh acu a bheith mealltach nó spoil níos tapúla . Smaoinigh air mar go dtugann sé an asparagus reoite is fearr is féidir le do chuid féin!

Réidh chun an leas is fearr a bhaint as an séasúr iontach seo?Tá mo bharr slánú déanta agamoidis asparagusChun tú a spreagadh - seiceáil amach iad agus cuir in iúl dom cén ceann a ndéanann tú iarracht ar dtús!

 

 

 

Modhanna bunúsacha chun asparagus a reo

 

{1. Roghnaigh Spears: Roghnaigh gais day, geal-ghlas le leideanna dochta

2. Nigh: Sruthlaithe faoi uisce reatha fuar

{3. Baile Átha Troim: Snap Off Woody ag críochnú ag pointe briste nádúrtha

 

 

Conas asparagus a reo

 

Modh 1: Blanching

 

{1. Ullmhaigh stáisiúin

Boil uisce i bpanna mór

Ullmhaigh babhla d'uisce iced

Cuir an tráidire le páipéar cistine ar líne

 

{2. blanch & turraing

Asparagus faoi uisce in uisce fiuchta:
→ Spears tanaí:2 nóiméad
→ Spears Meánach:3 nóiméad
→ Spears tiubh:4 nóiméad

Aistrigh láithreach chuig uisce iced ag úsáid spúnóg sliotáilte

Soak donFad céanna leis an am blancing

 

{3. tirim go maith

Spears draein

Socraigh ar thráidire ar pháipéar

Pat tirim le tuáille páipéir breise

 

 

Modh 2: róstadh (molta le haghaidh blas)

 

{1. prep & rósta

Ullmhaigh asparagus mar atá thuas (nigh/Baile Átha Troim)

Socraigh ar thráidire róstadh

Ceobhrán le hola, séasúr chun blas a chur air

Rósta ag:
→ Oighinn thraidisiúnta:200 céim (400 céim F)
→ Oighinn Fan:180 céim (350 céim f)
→ Marc gáis 6

Cuir i gcéill{10-15 nóiméadGo dtí tairisceana

 

{2. cool go hiomlán

Fág ar an tráidire go dtí teocht an tseomra

 

Reo & Stóráil

 

 

{1. reo tráidire

Sleánna a leagan i gciseal amháin ar an tráidire

Reo go dtísoladach (de ghnáth {3-4 uair an chloig)

 

{2. mála & séala

Aistriú chuig Málaí Reoiteora in -athraithe

Bain an iomarca aeir go hiomlán roimh rónta

Lipéad málaí go soiléir

 

Stóráil 3.

Bain úsáid as asparagus blanded laistigh de1 bhliain

Asparagus rósta: reo mar bhlaiste (gan aon ré ar leithligh sonraithe)

 

 

Cócaireacht asparagus reoite: mo mhodh tástála allamuigh

 

Scipeáil an leá - tá sé cruthaithe agam go gcuireann sé am agus uigeacht .

→ Díreach ó reoiteoir go uile/pota:

• Toss isteach i stobhacha, casseroles, agus bakes pastaAgus tú ag cócaireacht

• Oibríonn sé i toirtíní/quiches le linn an 8-10 nóiméad de bhácáil

 

 

 

Mo Chaighdeán Óir do Spears Neamhspleách (Coscann Mushiness)

 

{1. friochadh pan-théamh ard amháin-Neamh-shoshannta!

 

{2. Gan aon réamhthéamh ola(is cúis le splatter le criostail oighir)

 

3. mo theicníc 1-2-3:

 

Pan Fuar → Cuir Spears Reoite → Ola/Im Dícheall

Ansin cas ar an teas go meán-ard

Toss i gcónaí le haghaidh 60-90 soicind go dtí go bpléascann gaile tríd

 

Cén fáth a n -oibríonn sé seo:Glais Séala Dromchla Thapa Taise Intí . Tástáladh le 200+ baisceanna .

 

Ná déan é seo riamh (foghlaim ó ghearáin ó chustaiméirí):

✘ Fiuchphointe/gaile Spears reoite → tubaiste soggy

✘ Oighinn rósta ó uigeacht reoite → míchothrom, rubair

 

 

 

 

 

Má tá tú ag lorgAsparagus reoiteAr an mórchóir - ardcháilíocht ar phraghas iomaíoch - is é XMSD do chomhpháirtí iontaofa . Soláthraímid asparagus reoite grád préimhe, lena n -áirítear leideanna agus sleá, foirfe do mhiondíol, do sheirbhís bia, agus do riachtanais phróiseála . déan teagmháil linn ag ag agsale1@xmsdfood.com- Táimid réidh le réiteach saincheaptha a sholáthar chun tacú le do ghnó .