Baile > Eolas > Sonraí

Cáilíocht Trátaí Silíní Reoite: Uigeacht, Craiceann agus Toradh|XMSD

Jan 11, 2019

Cáilíocht Trátaí Silíní Reoite: Uigeacht, Craiceann agus Toradh|XMSD

Bíonn trátaí silíní reoite úsáideach nuair is mó luach a bhaineann le blas trátaí, dath, áisiúlacht na coda agus fardal na bliana ná greim úr amh, i do phróiseas. Déanann reo damáiste do struchtúr cille, mar sin de ghnáth beidh trátaí leáite níos boige agus scaoilfidh sé níos mó leacht ná ceann úr. Ní locht é sin go huathoibríoch. Is cinneadh formáide é: is fearr a fheidhmíonn trátaí iomlána reoite, leatha nó slisní in anlainn chócaráilte, róstadh, anraithí, pasta, pizza, béilí réidh agus feidhmchláir eile a fhéadfaidh an struchtúr bogtha a úsáid.

Tá an riosca ceannaigh i bhfolach i bhfocail doiléir mar "iomlán," "dearg," "gnólacht" nó "IQF." Ní mór duit fós trastomhas nó raon gearrtha, bunús aibíochta agus dath, teorainneacha do chraiceann scoilte agus píosaí briste, tástáil leá nó cócaireacht, tomhas drip, sainmhínithe lochtanna agus plean samplála. Is féidir le cartán breathnú saor{-ag sileadh agus é reoite agus céannacht an phíosa lag a sheachadadh tar éis téimh. Dá bhrí sin, nascaimid gach teorainn leis an oideas deiridh agus ríomhaimid an toradh inúsáidte seachas comparáid a dhéanamh idir an praghas in aghaidh an chileagraim amháin.

    An freagra gairid:Déan trátaí silíní reoite a cheadú i dhá chéim. Iniúchadh a dhéanamh ar riocht reoite le haghaidh gearrtha, cnuasaigh, oighear, dath agus lochtanna; ansin déan an táirge a thástáil tar éis an modh leá nó cócaireachta cruinn le haghaidh uigeacht, iompar craiceann, scaoileadh uisce, blas agus toradh inúsáidte. Roghnaigh iomlán, leath nó slisní in aice leis an mhias críochnaithe, agus scríobh modhanna uimhriúla le haghaidh gach fabht a athraíonn feidhmíocht líne nó cur i láthair.

IQF frozen cherry tomato halves for texture and yield evaluation

Tosaigh Leis an Iarratas Críochnaithe

Scríobh an t-iarratas roimh an tsonraíocht: "trátaí silíní iomlána rósta i mbéile réidh reoite," "a leath fillte isteach in anlann pasta fuaraithe," nó "slisní a úsáidtear mar bhearradh pizza." Tá an teocht cócaireachta, an t-am téimh, an fórsa a mheascadh agus an scaoileadh uisce inghlactha mar chuid den sprioc cáilíochta. Is féidir le trátaí a bhriseann síos ina anlann a bheith oiriúnach do líne amháin agus teip le haghaidh bearrtha sofheicthe.

Déan cinneadh an dtéann an táirge isteach sa phróiseas reoite, leáite go páirteach nó leáite go hiomlán. D’fhéadfadh go laghdódh an láimhseáil ach go n-athraíonn sé an t-ualach téimh agus an caolú anlann go díreach ón mbreisiú reoite. Déanann leá rialaithe an chigireacht níos éasca ach méadaítear an t-am inar féidir damáiste a dhéanamh do phíosaí boga. Taifead méid iarbhír an mhála, an modh leá, an t-am taosc, an cóimheas oidis agus an tréimhse coinneála ionas gur féidir triail samplach a dhéanamh arís.

    Sampla den fheidhmchlár:Teastaíonn leatha dearga infheicthe ó líne píotsa tar éis bácála. Cuireann an triail 60 g de leatha reoite le gach píotsa, úsáideann an t-anlann táirgthe agus cáis, leanann sé an gnáth-am iompair, agus grianghraif den bharráil ag imeacht an oigheann agus tar éis deich nóiméad. Taifeadann an formheas infheictheacht an phíosa, díorma craicinn, barraíocht uisce timpeall na dtrátaí agus blas. Má dhéantar leath leáite ar phláta a thástáil, ní fhreagródh sé an cheist líne.

Bain úsáid as anleathanach soláthair XMSD bia á phróiseáilchun gearrtha, tréchur, pacáil agus ionchuir doiciméad a eagrú, ansin ceangail-na coinníollacha tástála ar leith a bhfuil cur síos orthu anseo.

Sainmhínigh Aibhneas, Dath agus Caliber Trátaí Amha

Is féidir le hábhar amh atá ró-ghlas blas trátaí lag agus dath pale a sheachadadh; is féidir le torthaí atá ró-aibí sú iomarcach a scoilt, a bhrú agus a scaoileadh le linn níocháin, gearrtha agus reo. Fiafraigh conas a dhéantar breith ar aibíocht agus cuir an riachtanas críochnaithe in iúl mar raon datha agus blas. Is féidir le híomhá tagartha nó le sprioc dath ionstraimeach tacú le comhsheasmhacht, ach éilíonn sé soilsiú rialaithe agus dromchla tomhais aontaithe.

Baineann Caliber fiú nuair a thugtar "silíní" ar gach trátaí. Bíonn tionchar ag trastomhas ar chomhaireamh na bpíosaí in aghaidh an chileagraim, ar an ráta reo, ar théamh iomlán na dtorthaí agus ar chuma paca. I gcás leatha, athraíonn an trastomhas tosaigh an limistéar aghaidh deiridh agus an tiús freisin. Luaigh an banda trastomhais, an céatadán lasmuigh den bhanda agus an modh tomhais. Ná cóipeáil riail mhéid an mhiondíola úr más é aonfhoirmeacht an téimh nó comhaireamh na bpáirteanna is ábhar imní don phróiseálaí.

Tairgeann caighdeán próiseála trátaí USDA prionsabal úsáideach cé nach sonraíocht cheannaigh trátaí silíní reoite é: is smaointe tráchtála intomhaiste iad daingne, dath agus an meáchan a chailltear nuair a bhaintear lochtanna. Áirítear ar a gcritéir i gCatagóir A trátaí daingean agus déileálann siad le damáiste meicniúil nó damáiste eile mar rud tromchúiseach nuair a sháraíonn caillteanas ullmhúcháin 10% de réir meáchain. Bain úsáid as rialacha ceann scríbe agus do mhodh táirge féin, ach coinnigh an smacht céanna maidir le locht a nascadh le caillteanas inúsáidte.

Ceist amh-ábhar Críochnaithe-fianaise táirge Riosca mura bhfuil sé sainithe
Aibiúlacht Dath dearg tréith, blas, daingean agus scaoileadh uisce Blas glas nó caolú iomarcach
Calibre Dáileadh comhaireamh banda trastomhas agus píosa- Téamh míchothrom agus scaradh
Soundness Teorainneacha le haghaidh lobhadh, bruising, scoilteanna agus ábhar gas Caillteanas agus imní sábháilteachta a réiteach

Red frozen cherry tomato halves showing caliber and ripe color

Bí ag súil le hAthrú Uigeachta Tar éis Reo

Tá cion ard uisce i bhfíochán trátaí. Cuireann criostail oighir agus leá isteach ar chillscannáin agus ar struchtúr balla na gceall, mar sin éalaíonn leacht agus titeann an daingne. Is féidir le reo níos tapúla agus amhábhar oiriúnach an toradh a fheabhsú, ach ní chiallaíonn "IQF" go ndéanfaidh an táirge leáite trátaí sailéad úr a atáirgeadh. Déanann staidéar in 2026 ar reo silíní-trátaí cur síos ar shláine struchtúrach mar dhúshlán leanúnach caomhnaithe agus nascann sé athruithe cáilíochta le hiompar balla agus membrane cille.

Sainmhínigh bog inghlactha trí úsáid. Le haghaidh anlann nó anraith, féadfaidh miondealú tapa an t-am cócaireachta a laghdú. Le haghaidh meascán glasraí rósta, b'fhéidir go n-iarrfaidh tú go bhfanfaidh an trátaí inaitheanta tar éis téimh. Maidir le sailéad fuaraithe, d’fhéadfadh sé gur rogha níos fearr táirge úr nó táirge atá bailíochtaithe go speisialta mar go bhfuil sé deacair an uigeacht bhriosc amh a choinneáil tar éis -leáite.

Bain úsáid as prótacal uigeachta simplí nuair nach bhfuil gá le tástáil uirlise: leá faoi chuisniú rialaithe, taosc ar feadh tréimhse socraithe, ardaigh agus corraigh na píosaí leis an acra céanna, ansin scór aonaid slán, bogtha agus tite. Cuir tástáil chomhbhrú nó daingne leis ach amháin nuair a bhíonn a luach i gcomhréir leis an oideas. Cuireann uimhir bheacht nach ndéanann feidhmíocht cócaireachta a thuar páipéarachas gan riosca a laghdú.

Roghnaigh Iomlán, Leatha nó Sliseanna de réir an Phróisis

Cosnaíonn trátaí silíní iomlána feoil inmheánach le linn láimhseála agus cruthaíonn siad píosa amhairc láidir, ach leánn siad agus teas siad níos lú ná leath. Is féidir le brú a thógáil le linn téimh, agus féadfaidh scoilteadh craiceann leacht a scaoileadh go tobann. Nochtann leatha an taobh istigh, giorraíonn siad an t-aistriú teasa agus cuireann siad aghaidh barrchaolaithe cobhsaí, ach tá níos mó dromchla gearrtha acu agus tá siad i mbaol damáiste sileadh agus imeall.

Dáileann slices dath agus blas ar fud limistéar níos mó agus oireann pizza, miasa layered agus cócaireacht mear. Méadaíonn a bpróifíl tanaí briseadh agus díhiodráitiú dromchla, agus mar sin teastaíonn rialú níos déine ar thiús agus blúirí. Tá ciúb nó formáid brúite oiriúnach nuair a bheidh an táirge ina chuid d’anlann agus is beag luach atá ar fhéiniúlacht trátaí silíní infheicthe.

Foirm Feidhmchláir láidre-oiriúnach Príomhcheist formheasa
Iomlán Rósta, béilí tráidire, anraithí agus comhpháirteanna infheicthe Scoilteadh, aonfhoirmeacht téimh agus bite craiceann
Leatha Pizza, pasta, béilí réidh agus ullmhú seirbhísí bia Gearr aghaidh, drip agus leath-táirgeacht slán
Sliseanna Barráin tanaí, téamh tapa agus dath dáilte Tiús, briseadh agus díhiodráitiú dromchla

Tá anLeathan leath-tráta silíní reoite XMSDsoláthraíonn sé tagairt táirge reatha. Ceadaigh toisí, lamháltais agus an toradh cócaráilte do d'ordú in ionad ainm an leathanaigh a chóireáil mar an tsonraíocht iomlán.

IQF cherry tomato halves showing cut faces and piece identity

Rialú Craiceann Craiceann, Scaradh agus Ábhar Gas

Is cosaint é an craiceann trátaí silíní agus is fadhb í a d'fhéadfadh a bheith le feidhmiú. Is féidir scoilteanna a chruthú le micriscoilteanna nádúrtha, damáiste bainte, athrú teochta agus reo-strus leá. Le linn cócaireachta, féadfaidh na craicne scoite curl isteach i stiallacha infheicthe. I gcás anlann rustic d'fhéadfadh sé seo a bheith inghlactha; le haghaidh anlann mín, táirge ar stíl bhia naíonán nó bearrtha glan ar phíotsa, is féidir leis diúltú a spreagadh nó próiseáil bhreise a bheith ag teastáil uaidh.

Aicmigh lochtanna craiceann ar leithligh: seiceálacha superficial, scoilteanna oscailte, craiceann scoite, craiceann diana tar éis téamh agus feoil ar iarraidh de bharr an crack. Luaigh cé acu an ndéanann tú cigireacht ar aonaid reoite, ar aonaid chócaráilte nó ar an dá cheann. Is féidir le craiceann a fheictear ceangailte nuair a bhíonn sé reoite scaradh le linn corraigh, agus mar sin tá an tástáil teasa cinntitheach nuair a bhíonn na stiallacha amhairc tábhachtach.

Bain na gais agus an t-ábhar calyx go dtí an caighdeán comhaontaithe. Déan gais atá ceangailte, gais scaoilte agus ábhar planda eile a chomhaireamh ar leithligh toisc go bhfuil difríocht idir a bpriacal agus a dtionchar amhairc. Coinnigh múnla, lobhadh agus rudaí eachtracha lasmuigh de liúntas ginearálta cosmaideacha. Cuir grianghraif ionadaíocha ar fáil do gach catagóir agus cuir scála san áireamh ionas nach scórálann an mhonarcha agus an fhoireann glactha an crack céanna ar bhealach difriúil.

Sliced frozen cherry tomatoes for skin and breakage inspection

Tomhais Dath, Blas agus Solaid don Oideas Iarbhír

Tá raon dearg nádúrtha níos réadúla ná scáth foirfe amháin. Athraíonn éagsúlacht, aibíocht, coinníollacha barr agus próiseáil datha. Sainmhínigh guaillí glasa neamh-inghlactha, píosaí pale, mílí dorcha agus díhiodráitiú reoiteoir trom. Má tá dath ríthábhachtach d'anlann chaighdeánaithe, féadfaidh tomhais uirlise cur le grádú amhairc; i gcás go leor úsáidí seirbhíse bia, is leor grianghraif thagartha rialaithe agus triail iarratais.

Is féidir le sonraí brix nó solad intuaslagtha cabhrú le tiúchan an bhlais amh a chur i gcomparáid, ach ní scór blais iomlán é. Athraíonn aigéadacht, aroma, salann agus an mhaitrís oidis dearcadh. Féadann blas cócaráilte neamh-inmhianaithe a bheith fós ar thráta ard-, agus féadann luach measartha oibriú go maith i mias slachtmhar. Úsáid toradh tástála foinsithe agus sonraigh cé acu a thomhaistear é ar shú leáite, ar shampla aonchineálaithe nó ar bhonn sainithe eile.

Rith léirmheas céadfach dall nuair is féidir. Déan comparáid idir táirgí tagartha agus iarrthóra ag an mais chéanna agus an caillteanas cócaireachta, ansin scóráil blas trátaí, aigéadacht, binneas, searbhas, nótaí coipthe agus carachtar craiceann. Taifead an breithiúnas agus an gníomh. Ní féidir le "Blaiseadh go maith" tacú le-imscrúdú ordaithe arís; "éilíonn aroma trátaí níos laige 8% níos mó a ghreamú sa fhoirmliú" costas athruithe agus tugann sé cinneadh úsáideach duit.

Cainníochtú Caillteanas Drip agus Scaoileadh Uisce

Tomhaistear an leacht a dháiltear ar chaillteanas driopála le linn leá agus taosc sainithe. Níl sé mar an gcéanna le huisce a scaoiltear le linn cócaireachta, toisc go n-athraíonn teas, salann, meascadh agus solaid anlann an toradh. Déan an dá rud a thomhas nuair atá cúrsaí caolaithe. Scríobh mais an tsampla, bail an phacáiste, an t-am leá agus an teocht, an criathar nó an modh draenála, fad an draenála agus an áireofar laíon scaoilte mar sholaid leachtacha nó inúsáidte.

    Sampla oibrithe:Táirgeann sampla reoite 2.00 kg 1.72 kg tar éis leá an chuisneora agus tar éis draein cúig nóiméad. Is é an toradh leá ná 1.72 ÷ 2.00 × 100=86%, agus is é 14% an drip tomhaiste. Tar éis iad a shórtáil, diúltaítear 0.12 kg de na trátaí draenáilte le haghaidh ábhar gas, dídhathú mór agus píosaí tite. Is é 1.60 kg an mhais inúsáidte deiridh, mar sin is é 1.60 ÷ 2.00 × 100=80% an táirgeacht iomlán inúsáidte.

Ná glac leis gur dramhaíl é gach graim den drip. Féadfaidh anraith nó anlann glacadh leis an leacht, agus d’fhéadfadh go mbeadh draenáil ag teastáil le barrráil píotsa chun bonn fliuch a chosc. Rith an toradh sa phróiseas réadach agus tuairiscigh dhá luach más gá: aisghabháil iomlán an chomhábhair agus cur i láthair-táirgeacht an phíosa gráid. Cuireann an deighilt sin cosc ​​ar chaillteanas sonrach feidhmchláir a mhíléiriú mar cháilíocht táirge uilíoch.

Le haghaidh foirmeacha trátaí níos leithne, tá anXMSD leathanach próiseála trátaí reoitedéantar comparáid idir roghanna iomlána, dísle, slisnithe, scafa agus brúite. Roghnaigh an fhoirm a ligeann do líne an leacht agus na solaid a scaoiltear a úsáid go táirgiúil.

Frozen sliced cherry tomatoes for thaw drip and usable-yield testing

Úsáid Foclóir Locha agus Plean Samplála Lota

Sainmhínigh gach fabht a chomhaireamh le focail agus le híomhánna: dath fo-aibí, titim ró-aibí, crack oscailte, craiceann scoite, aonad asmhéid, leath briste, oighear trom, díhiodráitiú, gas ceangailte, ábhar planda scaoilte, múnla, meath agus ábhar coimhthíoch. Luaigh cé acu is féidir le haonad amháin dul isteach i gcatagóirí iolracha. Seachas sin féadann an t-iomlán athrú go simplí toisc gur rangaigh cigire an píosa céanna go difriúil.

Cartáin samplacha thar am táirgthe agus suíomh pailléid. Coinnigh-torthaí leibhéal mála sula gcuirfidh tú le chéile iad; is féidir le meán ard amháin asluiteach mór a cheilt. Sainmhínigh an sampla bunaidh, iniúchadh leathnaithe tar éis mainneachtain agus an diúscairt deiridh. Áirítear ar ghníomhartha féideartha diúltú, coinneáil, sórtáil, athoibriú nó scaoileadh chuig feidhmchlár nach bhfuil chomh íogair céanna. Aontaigh ar cé a údaraíonn gach gníomh.

    Sampla cáilíochta:Sásaíonn sé mhála an meánteorainn bhriste, ach tá braisle gais agus torthaí tite i mála amháin. Ní hé an freagra ná an mála sin a chaolú isteach sa mheán. Coinnigh an luchtóg, scrúdaigh cóid táirgeachta sa chomharsanacht agus déan -líne a athbhreithniú chun taifid a ghlanadh nó a shórtáil. Is féidir le teip logánta an t-athrú próisis a fholaíonn an meán a aithint.

Fíoraigh Sábháilteacht Bia agus Úsáid Beartaithe

Is féidir le trátaí éilliúchán a fháil trí uisce talmhaíochta, leasuithe ithreach, oibrithe, coimeádáin, trealamh pacála, córais níocháin agus láimhseáil níos déanaí. Déanann FDA óstáil ar-treoirlínte sábháilteachta bia ar leith{-don slabhra soláthair trátaí úra a chlúdaíonn feirm, pacáil, athphacáil, próiseáil úr gearrtha, seirbhís bia agus miondíol. Maidir le clár soláthair reoite, déan athbhreithniú ar na rialuithe a bhaineann leis an mbealach iarbhír fáis, níocháin, gearrtha, reo agus pacála.

Sainmhínigh an bhfuil an táirge reoite réidh le hithe nó beartaithe le haghaidh céim chócaireachta bhailíochtaithe. Ní pataigin uilíoch-an reo. Athbhreithniú a dhéanamh ar an anailís ghuaise, bainistíocht uisce, sláintíocht, cleachtais phearsanra, rialuithe eachtracha ábhar, braite miotail, inrianaitheacht, critéir mhicribhitheolaíochta, modhanna agus raon feidhme an deimhnithe. Doiciméid a mheaitseáil leis an tsaoráid agus an táirge, ní hamháin ainm na cuideachta.

Déileálann FDA freisin le trátaí gearrtha mar rud a éilíonn rialú ama agus teochta i láimhseáil bia miondíola ábhartha. Cinneann do cheann scríbe agus do phróiseas an riail is infheidhme, ach tá an ceacht oibríochta soiléir: tar éis é a leá nó a oscailt, déan an táirge a chosaint ó thras-éilliú agus sainigh am coimeádta cuisnithe. Ná húsáid seiceáil datha nó boladh mar ionadach ar an bplean sábháilteachta bia.

IQF cherry tomatoes sampled for defect and food safety review

Cosain an Táirge Tríd an Slabhra Reoite

Is féidir le luaineacht teochta cnapáin, oighear dromchla, díhiodráitiú, strus pacáiste agus tuilleadh caillteanais struchtúracha a chruthú. Ní chuireann léamh seachadta amháin síos ar an turas iomlán. Iniúchadh a dhéanamh ar bhail an cartáin, rónta mála istigh, teocht an táirge, patrún oighir agus fianaise ar leá pháirteach. Bain úsáid as sonraí logálaí nuair a bhíonn gá leis an mbealach, an luach nó an conradh.

Athraíonn méid an phacáiste cáilíocht tar éis oscailt. Laghdaíonn mála mór seirbhíse bia an costas ábhair ach is féidir é a oscailt arís agus arís eile agus a choinneáil ró-fhada. Laghdaíonn málaí níos lú nochtadh agus déanann siad deighilt níos éasca ach méadaítear pacáistiú. Ailínigh an paca istigh le húsáid seala, baisce leá agus cainníocht oidis. Tá anLeathanach dáileoir slabhra fuar XMSDcuidíonn sé le frámaíocht a dhéanamh ar loingsiú, ar rothlú stoic agus ar fhianaise athlíonta don rogha sin.

Déan comparáid idir Costas Inúsáidte, Ní Praghas Carton

Ríomh costas in aghaidh an chileagraim a shroicheann an t-oideas. Má chosnaíonn Táirge A USD 1.80/kg agus má fhaigheann sé 90%, is é an costas inúsáidte ná 1.80 ÷ 0.90=USD 2.00/kg. Má chosnaíonn Táirge B USD 1.68/kg agus má fhaigheann sé 78%, is é an costas inúsáidte ná 1.68 ÷ 0.78=USD 2.15/kg. Tá an praghas sonraisc níos ísle thart ar 7.5% níos costasaí ar mhais inúsáidte roimh dhraenáil bhreise, sórtáil agus coigeartú foirmithe.

Cuir tiúchan cócaireachta, luas líne, sórtáil láimhe, pacáistí críochnaithe diúltaithe agus riosca gearáin leis. Is féidir le trátaí níos boige táirgeacht phíosaí inúsáidte a laghdú ach miondealú anlann a fheabhsú. Is féidir le leath aonfhoirmeach costas níos mó agus saothair gearrtha a shábháil agus éagsúlacht bearrtha. Bain úsáid as anRéitigh miondíola, seirbhíse bia agus próiseála XMSDchun riachtanais chainéil a eagrú, ansin reáchtáil an tsamhail costais le do shonraí saothair agus foirmithe féin.

Seicliosta RFQ Trátaí Silíní Reoite

Úsáid an seicliosta in ord. Cinneann an t-iarratas an fhoirm agus an tástáil; cinneann an tástáil cé na lochtanna a athraíonn an toradh; cinneann na lochtanna sin na teorainneacha samplála agus tráchtála. Ag tosú le teastas cineálach nó iarratas praghais, aisiompaítear an loighic sin agus is minic a tháirgeann sampla a bhfuil cuma inghlactha air ach a theipeann air le linn téimh nó draenála.

Marcáil gach earra de réir mar is gá, is fearr leat nó oscailte lena thriail. Tugann sé seo deis don soláthraí rogha inoibrithe a mholadh gan riocht cinntitheach a athrú go ciúin. Mar shampla, is féidir le meaisín bearrtha tiús slisne a shocrú agus is féidir méid an mhála a bheith solúbtha. Déan iarmhairt gach míre seasta a thaifeadadh ionas nach mbainfidh plé ar chostais níos déanaí as rialú a chosnaíonn toradh nó cur i láthair.

  • Ainmnigh an feidhmchlár críochnaithe, an modh téimh, an t-am a shealbhú agus an t-aitheantas píosa atá ag teastáil.
  • Luaigh an fhoirm iomlán, leath nó slisne; trastomhas nó toisí; agus lasmuigh de-de-teorainneacha méide.
  • Sainmhínigh dath aibí, blas, daingne, ionchais ábhair.
  • Scríobh modhanna iniúchta reoite, leáite agus cócaráilte ar leithligh.
  • Tomhais drip, scaoileadh uisce cócaráilte, -táirgeacht an phíosa slán agus mais inúsáidte.
  • Ceangail grianghraif lochtanna, plean samplach, teorainneacha agus gníomh teipe.
  • Deimhnigh-stádas sábháilteachta, critéir, modhanna agus raon feidhme an doiciméid atá beartaithe.
  • Pacáiste inmheánach, cartán, cód, seilfré, fianaise stórála agus iompair a cheadú.

Seol oideas tagartha amháin nó tuairisc phróiseála leis an RFQ. Is féidir linn ansin foirm agus tástáil shamplach a mholadh a chosnaíonn an t-aschur fíor. Coinnigh an cód samplach ceadaithe, sonraí amh, grianghraif agus diallais scríofa le haghaidh athorduithe. Má athraíonn go leor níos déanaí, léiríonn an taifead seo cibé an dtagann an difríocht ó amhábhar, gearradh, reo, stóráil nó ullmhú an chustaiméara.

Ar thriail trátaí iomlán, leath nó slisnithe,seol d’iarratas trátaí agus tástáil toraidh chuig XMSD. Cuir san áireamh gearrtha, paca, cainníocht, ceann scríbe, úsáid, scaoileadh uisce inghlactha agus na doiciméid riachtanacha.

Frozen tomato pieces packed for RFQ sampling and approval

Ceisteanna Coitianta Maidir le Cáilíocht Trátaí Silíní Reoite

An bhfanann trátaí silíní reoite daingean tar éis iad a leá?

Go hiondúil bogann siad toisc go ndéanann reo-dochar do struchtúr cille. Is féidir le próiseáil IQF agus amhábhar oiriúnach feabhas a chur ar riocht na bpíosaí, ach go ginearálta tá trátaí reoite níos fearr le haghaidh feidhmeanna cócaráilte, rósta, cumaiscthe nó anlann ná le bite sailéad úr briosc a atáirgeadh.

An bhfuil trátaí silíní reoite iomlána nó leathscartha níos fearr?

Cruthaíonn torthaí iomlána píosa láidir amhairc ach ní bhíonn sé chomh cothrom agus is féidir scoilt. Teasann leatha níos tapúla agus cuireann siad aghaidh chobhsaí bearrtha ach nochtar níos mó fíocháin agus scaoileann siad leacht. Rith an t-oideas iarbhír agus déan comparáid idir an toradh slán, scaoileadh uisce, iompar craiceann agus saothair.

Conas a thomhaistear drip leá?

Meáigh an sampla reoite, leáigh é faoi am agus faoi theocht luaite, taosc é le criathar agus fad sainithe, ansin meáigh an táirge draenáilte. Is ionann an céatadán drip (mais reoite lúide mais draenáilte) ÷ mais reoite × 100. Tuairiscigh -táirgeacht an phíosa inúsáidte ar leithligh.

An bhfágann reo trátaí gearrtha sábháilte le hithe?

Rialaíonn reo fás le linn stórála reoite ach ní céim mharú uilíoch é. Deimhnigh-stádas úsáide beartaithe, rialuithe coisctheacha, critéir agus modhanna micribhitheolaíochta, coinnigh an slabhra reoite, cosc ​​ar thras-éilliú agus lean-rialacha teochta an chinn scríbe.

Tagairtí

  1. Seirbhís Margaíochta Talmhaíochta USDA,Trátaí le haghaidh Gráid agus Caighdeáin a Phróiseáil.
  2. US FDA,Treoirlínte Sábháilteachta Bia Sonracha maidir le Tráchtearra don Slabhra Soláthair Trátaí Úra, tríú eagrán.
  3. US FDA,Cosaint Bia Miondíola: Stóráil agus Láimhseáil Trátaí.
  4. Bithfhisic Bia,Dúshláin Chaomhnaithe i dTrátaí Silíní: Modhanna Reo a Mheas le haghaidh Datha Feabhsaithe agus Sláine Struchtúrtha, 2026.